ヨーグルトメーカーで肉を煮る - デイリーポータルZ：@nifty

2015/02/03 407 users 低温調理 憧れ デイリーポータルZ nifty アイテム

最近、料理好きの友人界隈で、あるヨーグルトメーカーが話題である。なんと65℃まで保温することができるという夢のアイテムで、これがあれば憧れの低温調理が楽しめるのだ。たぶん。 今回はこれを使って、牛やら豚やら鶏やらの肉を煮まくってやろうと思う。 続きを読む