ミル貝のさばき方を魚屋さんに習う :: デイリーポータルZ

2019/07/05 215 users デイリーポータルZ 安藤 Twitter ミル貝 日本列島

1975年愛知県生まれ。行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。（動画インタビュー） 前の記事：日本列島の立体模型地図がすごすぎて動けなくなりました ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 君はミル貝を知っているか ミル貝を知っているだろうか。 もちろん... 続きを読む

【食べ過ぎ注意】魚屋さんの作る「悪魔のおにぎり」はもっと“凶悪”だった【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/12/06 110 users おにぎり ホットペッパーグルメ メシ通 悪魔 青のり

コンビニでは売り切れるところもあるほど、という「悪魔のおにぎり」。コンビニ大好きの私ももちろんチェック済み、天かすと青のり、めんつゆ（ご飯を白だしで炊き上げるものもありますね）とシンプルながら三位一体、最強の相性！ 神、いや、悪魔の味わいでたしかに止まらなくなる……。ちなみに、天かすとめんつゆのおに... 続きを読む

魚の構造を知り尽くした魚屋さんは、魚のキレイな食べ方も知り尽くしているの？ - ぐるなび みんなのごはん

2017/12/22 137 users ごはん 構造 みんな 食べ方 上石神井

2017 - 12 - 22 魚の構造を知り尽くした魚屋さんは、魚のキレイな食べ方も知り尽くしているの？ ノオト 上石神井 グルメ調査隊 グルメレポ ツイートする 「みんなのごはん」をご覧の皆様はじめまして、ライターのニシキドアヤト（ @art_0214 ）と申します。 突然ですが、みなさんは 焼き魚をキレイに食べられますか？ 本当に突然すみません。 「お前はいつも突然なんだよ」と、よく言われます... 続きを読む

マニアックな品揃えが最高だ…！日本中からとことん旨い魚が集まる銀座「羽田市場」の立ち飲みで豪遊してきた - ぐるなび みんなのごはん

2017/12/08 346 users 品揃え 旨い魚 銀座 羽田市場 ごはん

2017 - 12 - 08 マニアックな品揃えが最高だ…！日本中からとことん旨い魚が集まる銀座「羽田市場」の立ち飲みで豪遊してきた グルメレポ 新橋 玉置標本 ツイートする 釣りと魚を愛するライターの玉置です。 銀座 8丁目にある「 羽田 市場」という魚屋さんをご存知でしょうか。 ざっくりいうと、産地でしか食べられていない隠れた宝のような魚や、旬を迎えた本当に美味しい魚を、全国の漁師さん達からな... 続きを読む

アニサキス症の報道に魚屋から悲鳴　「アニサキスは処理してます」訴えた漫画が話題に　研究者の見解は - ねとらぼ

2017/06/10 297 users アニサキス Twitter 魚屋 アニサキス症 悲鳴

魚屋でのアニサキス症の実態を紹介した漫画が注目を浴びる。国立感染症研究所のアニサキス症研究者にも取材しました。 「ここひと月というもの、魚の生食商品の売り上げがガッツリ落ちて大変困っています」――。5月からメディアで取り沙汰されている魚の寄生虫症「アニサキス症」について、ある魚屋さんの漫画がTwitterで注目を集めています。 魚屋さんの訴えによれば、アニサキス症の患者数の“急増”は法改正が大きな... 続きを読む

軽減税率を考える〜新聞減税で誰が得をするのか〜 - ゆとりずむ

2015/12/19 102 users ゆとり 軽減税率 スルメイカ ショー 海鮮丼

2015 - 12 - 19 軽減税率を考える〜新聞減税で誰が得をするのか〜 おすすめ 経済・社会 こんにちは、らくからちゃです。 皆さん、お魚はお好きですか？わたしは、たまにむしょーにお魚が食べたくなる時があります。そこで、先日、近所の魚屋さんでいろいろ買って、海鮮丼を作ってみました。 かなり贅沢をしてみたのですが、それでもお値段は スルメイカ ¥190 生しらす ¥300 ヒメダイ ¥400 ... 続きを読む