“ヨーグルト味”から“スイーツ風”まで「世界の餃子」の驚くべき正体とは?? | ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト

2013/01/24 6 users サモサ グリーンピース くみん コリアンダー 軽食

ご飯に合うおかずといえば、安くておいしい“餃子”を思い浮かべる人も多いはず。日本では大衆食、B級グルメの超定番である餃子、実は世界中で愛されているのをご存じだろうか？今回は、世界のさまざまな餃子のうち、特に日本人にとって驚きの餃子4種類をご紹介！ ・「サモサ」（インド、トップ画像） インドの屋台などで、よく見かける軽食。具は、ジャガイモ、グリーンピース、ひき肉などを、クミンやコリアンダーなどの香辛... 続きを読む

インド本格チキンカレーの作り方:ハムスター速報

2012/02/29 70 users ハムスター速報 ターメリック 作り方 VIP 8avOSbIw

インド本格チキンカレーの作り方 Tweet カテゴリ工作系 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/29(水) 01:00:24.19ID:8avOSbIw0 最近インド料理にハマってるので自分でも頑張るのです 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/29(水) 01:02:00.04ID:8avOSbIw0 材料です。 ターメリックとか香辛... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：香辛料を使えばいつもの豚肉炒めがお店の味みたいになるのか？

2007/07/09 161 users 香辛料 デイリーポータルZ 豚肉炒め バター nifty

食通の友人とご飯に行ったときのことである。 おいしいと評判の店で肉炒めを食べたが、これがうまかった。うまいうまいと友人に言っていると、家で料理をたしなむ友人が 「うーん、これは香辛料だな。○○と○○を入れてバターで炒めれば……」 などと話している。 そのとき僕は、はたと気づいたのだった。 まったくもって僕はバカだ。外でご飯を食べてもうまいとかまずいとかしか思ってなかった人間であるが、世の中には香辛... 続きを読む