スシロー、はま寿司、資さんうどん――飲食チェーンを脅かす迷惑行為はなぜ続発するのか

2023/02/03 21 users 大手回転寿司チェーン 飲食業界全体 うどんチェーン スシロー

大手回転寿司チェーンに端を発した利用客の迷惑行為は、うどんチェーンの他さまざまな飲食企業でも明るみに出ており、飲食業界全体の問題へと発展している。飲食チェーンを脅かす迷惑行為はなぜ続発するのか。 続きを読む

焼き鳥からうどんへ“華麗”にシフト　トリドールが戦略転換できたワケ（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2019/03/06 15 users 焼き鳥 トリドール わけ シフト うどん

飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。今回は、飲食企業の「戦略転換」について解説したいと思います。 【画像】焼き鳥のとりどーるで提供している商品 企業は時によって大きな戦略転換に迫られます。本年に予定されている消費増税やオリンピック後の景気動向、人材不足など、経営環境の不透明な中で一つの事業、ま... 続きを読む

「無添、イカサマくさい」と書いた人物の開示認めず　「無添くら寿司」敗訴 (1/2) - ITmedia NEWS

2017/04/13 12 users 敗訴 イカサマくさい 無添 ソネット 無添くら寿司

「無添くら寿司」運営元が、「無添という表現はイカサマくさい」などと掲示板に書き込んだ人物の情報開示をSo-netに求めた訴訟で、くら寿司が敗訴した。 大手すしチェーン「無添くら寿司」を運営する東証一部上場の飲食企業「くらコーポレーション」が、プロバイダー業者「ソニーネットワークコミュニケーションズ（ソネット）」を相手取り、インターネット掲示板上に「無添という表現はイカサマくさい」などと書き込んだ人... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 「無添加、イカサマくさい」と書き込んだ人物の情報開示、認められず　無添くら寿司運営会社が敗訴 - ライブドアブログ

2017/04/12 32 users ライブドアブログ ソネット 敗訴 イカサマくさい タンポポ

「無添加、イカサマくさい」と書き込んだ人物の情報開示、認められず　無添くら寿司運営会社が敗訴 1 名前： たんぽぽ ★ ：2017/04/12(水) 18:28:10.16 ID:CAP_USER9.net 大手すしチェーン「無添くら寿司」を運営する東証一部上場の飲食企業「くらコーポレーション」が、プロバイダー業者「ソニーネットワークコミュニケーションズ（ソネット）」を相手取り、インターネット掲示... 続きを読む

飲食業界でも離職率が低い企業もある！成功企業に学ぶ人材定着セミナーを開催 | 賢次ノ人事

2012/12/27 11 users 賢次ノ人事 離職率 ケースバイケース 飲食業界 低い企業

こんにちは、賢次ノ人事です。 今年も色々とありましたが、来年早々にクックビズ主催の人材定着セミナーを 開催することになりました。 そこで、このセミナーの目的と概要をお伝えさせて頂きます。 本当に、飲食＝ブラック企業なのか？ これは『ケースバイケース』です。 少なくとも当社が過去5年間で、 1,000社以上の飲食企業・店舗の現状を見てきてそう感じています。 我々のコアの事業は“人材紹介サービス”であ... 続きを読む