農水省、食べてはいけない“毒きのこ”を紹介　「野生の毒きのこを誤って食べる人、後を絶たない」

2024/11/18 6 users 農水省 野生 毒キノコ カエンタケ 紹介

それぞれの毒きのこについて、似ている食用のきのことの比較画像も紹介している。他にも、23、24年と続けて誤食による死亡例があるドクツルタケや、触るだけでも炎症が起きる可能性のあるカエンタケなども画像とともに紹介している。 農水省は「毒きのこと食用きのこの見分け方は容易ではない」と指摘する。23年には、東... 続きを読む

フサフサな食用キノコ「ヤマブシダケ」には記憶増強成分があると判明！ - ナゾロジー

2023/02/15 7 users 伸長 ナゾロジー クイーンズランド大学 きのこ オーストラリア

白いモシャモシャは記憶力増強剤でした。 オーストラリアのクイーンズランド大学（UQ）で行われた研究によって、美味しい食用キノコとして知られるヤマブシダケに認知記憶力を増加させる化合物が含まれていることが示されました。 新たな化合物は海馬ニューロンの伸長や神経突起を促進させる効果があり、このキノコの抽... 続きを読む

食用キノコから毒キノコに変更されたスギヒラタケ、その後いったいどうなってるの?: 現在位置を確認します。

2019/08/22 8 users 脳症 きのこ 毒キノコ 農林水産省 http

かつて食用キノコとして広く食べられていたにも関わらず、2004年に脳症との関連が疑われ、とつぜん「毒キノコだから食べないで!!」に変更されたものがある。スギヒラタケだ。 農林水産省のページ http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/sugihira_take.html このキノコが2004年にとつぜん毒キノコ扱いになっ... 続きを読む

公園とかで採取できる春のうまいキノコ、アミガサタケ探し - デイリーポータルZ：@nifty

2015/03/31 19 users モレル デイリーポータルZ 山奥 nifty きのこ

キノコ狩りといえば、紅葉の季節に山奥へと分け入って探すイメージだが、春にその辺の公園などで狩れるキノコもあるらしい。 その代表格がアミガサタケという独特すぎる形状のキノコで、日本ではあまり食べる習慣はないけれど、ヨーロッパなどではモリーユ（モレル）と呼ばれ、人気の食用キノコなのだ このキノコは日本中のどこでも採れるっぽいので、試しに都内の公園を探してみた。 ※編集部より：アミガサタケは生では食べら... 続きを読む

ついに食用キノコにもプロジェクションマッピングが施される時代に（動画あり） : ギズモード・ジャパン

2013/04/25 19 users プロジェクションマッピング ギズモード シメジ 幕張メッセ

Android , Androidアプリ , スマートフォンアプリ , 動画 , 携帯電話 ついに食用キノコにもプロジェクションマッピングが施される時代に（動画あり） 2013.04.25 23:00 毒々しい〜！ 2013年4月27日、28日に幕張メッセで開催される「ニコニコ超会議2」に、世界初の食用キノコのしめじ（ぶなしめじ）へのプロジェクションマッピング「しめじェクションマッピング」が登場し... 続きを読む