偽装で話題の…芝エビとバナメイ、食べ比べ　セット販売：朝日新聞デジタル

2013/12/22 79 users バナメイエビ オイシックス バナメイ エビ 食材偽装

芝エビとバナメイエビの違いを知りたい。そんなアンケート結果を受け、食品宅配のオイシックス（東京）が、食材偽装で話題になった２種類のエビの「食べ比べセット」の販売を始めた。　同社が今月、定期会員のうち２４３人にアンケート。偽装は許せないとの声が８６％だったが、バナメイエビのように偽装に使われた食材でも、安全性や味の良さが伝われば食べたいという答えも８６％あった。　「バナメイエビが芝エビより劣っている... 続きを読む