好きなことで食べていくには「ずる賢さ」が必要。 料理人・稲田俊輔の仕事論 - ミーツキャリアbyマイナビ転職

2024/11/07 189 users 雑用 稲田俊輔 ミーツキャリアbyマイナビ転職 キッチン 人々

食を愛する人々が一度は憧れる、「料理人」という仕事。閉店後の店のキッチンで料理人が頭を抱え、次なるメニューのアイデアをあれこれと思案する──というドラマや映画のワンシーンが頭をよぎる人も多いかもしれません。 しかし、現実はそういったイメージとかけ離れており、日々の仕事の9割は“名もなき雑用”が占めてい... 続きを読む

レトロな「うどん・そば自販機」から「何杯も出てくる」…設置から半世紀、存続の危機

2024/04/03 166 users 存続 船員 半世紀 危機 うどん

【読売新聞】　秋田市の秋田港近くで半世紀にわたり、船員や住民らに愛されている「うどん・そば自販機」が存続の危機にある。所有していた商店の閉店後、近隣の「道の駅」に移されたが、最近は不具合が頻発。修理の担当者は「昭和の自販機は仕組みが 続きを読む

ラーメン250円、安すぎて客来ない　閉店後はバイトへ（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2020/06/21 227 users 朝日新聞デジタル Yahoo バイト ニュース

1杯250円なのに、チャーシューやメンマなどがちゃんとのっていて、ボリュームもたっぷり。そんな激安ラーメンが、千葉県印西市のラーメン屋「このみ」の看板メニューだ。味も悪くない。行列が出来そうだが、実際はお客さんが増えず、店主の曽谷三也さん（71）はアルバイトをせざるを得ない。なぜだろう――。 【写真】２５... 続きを読む

コロナで失職、腹減って…カップ麺盗んだ疑い、男逮捕 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/04/25 447 users 目白署 窃盗容疑 日雇い労働 警視庁 容疑

閉店後のスーパーからカップ麺や酒を盗んだとして、警視庁は、自称東京都新宿区の60代の男を建造物侵入容疑で現行犯逮捕し、同容疑と窃盗容疑で送検した。同庁への取材でわかった。男は容疑を認め、「日雇い労働をしていたが、新型コロナウイルスの影響で仕事がなくなり、腹が減っていた」と供述しているという。 目白署... 続きを読む

内部告発－フクロウカフェ | NPO法人アニマルライツセンター　毛皮、動物実験、動物虐待、工場畜産、犬猫殺処分などをなくしエシカルな社会へ

2017/01/17 144 users NPO法人アニマルライツセンター 工場畜産 内部告発 フクロ

フクロウカフェの元スタッフから内部告発がありました。 フクロウたちの置かれている状況は、私たちの想像以上に残酷です。かれらはそこで、ただじっと、耐えています。 私たち一人ひとりになにができるのか、考えてみて下さい。 ------------------------------- 営業中も閉店後も同じ場所でつながれたまま フクロウカフェで2015年から2016年にかけて働いていました。 そこはフクロ... 続きを読む

青森、イオン店内に車突っ込む　閉店後、２００メートル暴走 - 47NEWS（よんななニュース）

2014/05/14 54 users 青森 47NEWS なニュース

１３日午後１１時１０分ごろ、青森県つがる市柏稲盛幾世のスーパー「イオンつがる柏店」に普通乗用車が突っ込み、店内を約２００メートルにわたって暴走し柱や壁にぶつかった。店は午後１０時に営業を終了していて、店内に客はいなかった。 運転していた３０代の県内在住の男は病院に搬送されたが、けがはほとんどなく命に別条はないという。つがる署は男の回復を待ち、建造物損壊容疑で事情を聴く方針。 同署によると、車は店舗... 続きを読む

博多行ってラーメン食うやつは素人、牧のうどんの美味さは異常 - ニュー得ブログ

2012/08/25 202 users 博多 うどん 新疆ウイグル自治区 ポンペイ ごぼう天

1: ボンベイ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/25(土) 04:00:18.60 ID:vy1oA8Gd0● BE:1025350676-PLT(12001) ポイント特典 『博多へ行ったら水炊きを食べたいけど、連れがいないから　今回も牧のうどんのごぼう天（´・ω・｀）』 （2012年08月21日） 銀座に博多発水炊き料亭「華味鳥」－震災で閉店後、関東再出店 　銀座・三原橋交差点近くに8月... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：珍書・奇書を出し続ける出版社

2010/12/14 420 users デイリーポータルZ nifty Uｓｔｒｅａｍ 珍書 奇書

月にいちど、「おまかせ書店」という企画をUSTREAMで実施している。 「1000円で仕事に役立つ本」や「2000円以内で彼女が家に来たときにテーブルの上にあるとかっこいい本」などのリクエストに応じて本を送る企画だ。立川にあるオリオン書房ノルテ店を閉店後借りて行っている。 ちょっと狙って変わった本を選んだりするのだが、そうすると特定の出版社ばかりになることに気づいた。 国書刊行会という出版社だ。 ... 続きを読む

大型書店「ブックファースト渋谷店」が閉店へ−旗艦店は新宿へ

2007/04/26 102 users 閉店 渋谷区宇田川町 大型書店 旗艦店 新宿

写真を拡大10月中旬に閉店が決まった「ブックファースト渋谷店」。6フロアで70万冊を扱う大型書店として親しまれた 阪急電鉄グループ（本社＝大阪市）は4月25日、渋谷文化村通り沿いにある旗艦店「ブックファースト渋谷店」（渋谷区宇田川町、TEL 03-3770-1023）を今年10月中旬で閉店すると発表した。 同社によると、閉店は入居中のビルの建て替え工事に伴うもので、閉店後は近接するビルに新店舗を出... 続きを読む