野菜事業に踏み出した東芝の本気度--プロジェクトリーダーが語る立ち上げから収益化まで - CNET Japan

2014/12/08 56 users 東芝 水菜 東芝クリーンルームファーム横須賀 レタス 百貨店

11月27日、東芝ブランドの野菜が東京都内の百貨店など12店舗に初出荷された。育ったのは神奈川県横須賀市にある「東芝クリーンルームファーム横須賀」だ。元フロッピーディスク工場をリノベーションし、9月から植物工場として稼働。レタスや水菜、ほうれん草などの野菜栽培を手がける。 大手電機メーカーとして、また電力、社会インフラ事業に取り組む企業として知られる東芝が、なぜ今“野菜”を育て、販売するのか。東芝... 続きを読む