すき家元店員、過酷業務の実態告白「鍋定食登場で地獄、退職続出、ワンオペで全部1人」（1/2） | ビジネスジャーナル

2014/06/29 107 users 地獄 実態告白 ビジネスジャーナル ワンオペ

ゼンショーが運営する「すき家」の店舗（「Wikipedia」より／Corpse Reviver）　2月以降、アルバイト不足などが原因で牛丼チェーン「すき家」の一部店舗で一時閉店が相次いでいることが話題を呼んでいる。景気回復による労働力不足を象徴する現象として、しばしばメディアでも取り上げられ、すき家では24時間営業をやめる店舗も出ているという。 一連の事態をめぐり、一部インターネット上などでは、そ... 続きを読む