和菓子といえばあんこ。「47都道府県あんこ菓子」をあんこマニアがお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ

2022/04/25 240 users テッペン ソレドコ つま先 あんこ 和菓子

こんにちは。ブログ「週刊あんこ」編集長のさとう祐介と申します。 三度の飯よりあんこが好き。「頭のてっぺんからつま先まで、あんこが詰まっている！」と自己紹介したくなる、あんこマニアです。 全国津々浦々、究極のあんこ菓子を求めて甘い「あんこ旅」を続けています。「週刊あんこ」を立ち上げ、約300軒の和菓子店... 続きを読む

「日光水ようかん」食べ比べてみた - 週刊あんこ

2020/06/18 7 users

待ってました！と、掛け声をかけたくなる。 水ようかんの美味しい季節である。 コロナで外出制限があるが、それも明日解除される。 なので、前祝い。 福井や小城市など羊羹や水ようかんの町は全国にいくつかあるが、水ようかんのレベルや質を考えると、私のイチオシは日光である。 日光東照宮への参道をブラ歩きすると、... 続きを読む

京都隠れ家の丹波ぜんざい - 週刊あんこ

2019/10/24 23 users

京都は和菓子のメッカだが、甘味処のメッカでもある。 あんこ好きにとっては、天国に最も近い場所。 数を揚げたらきりがないので、ここではその頂点の一つを取り上げることにする。 清水寺が見える二寧坂の石段下で、隠れるように暖簾を下げている「甘味処　かさぎ屋」。創業が大正３年（１９１４年）、甘味処としては歴... 続きを読む