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松屋が大胆挑戦「史上最強の激辛メニュー」 ガチ中華っぷり話題の水煮牛肉、広報が明かす楽しみ方
「とにかく辛かった」けど「痺れや爽やかさといった複雑な風味」 松屋が販売する「水煮牛肉 ~四川風牛肉唐辛子煮込み~」は牛肉をはじめ玉ねぎやキャベツといった具材を、たっぷりの唐辛子、花椒、辣油を使用し、鶏ベースの激辛スープで煮込んだ料理だという。 話題の発端は、Xユーザー・るぅく(@rook_flyer)さんが7... 続きを読む
「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 - マネ会
2018 - 04 - 05 「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 辣油は飲み物 コラム 食とお金 Tweet 初めまして。「すしログ」というブログや食べログに、鮨、日本料理、和菓子などのレビューを書いている「辣油は飲み物」です。 さて、鮨と言えば、誰もが認める高級料理の一つ。ご褒美やお祝いでスシ! というのが一般的かと思います。しかし、 筆者は下手すると1日に2軒の鮨店を訪問するほど... 続きを読む
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