松屋が大胆挑戦「史上最強の激辛メニュー」　ガチ中華っぷり話題の水煮牛肉、広報が明かす楽しみ方

2025/01/09 111 users 松屋 激辛メニュー 広報 史上最強 発端

「とにかく辛かった」けど「痺れや爽やかさといった複雑な風味」 松屋が販売する「水煮牛肉 ～四川風牛肉唐辛子煮込み～」は牛肉をはじめ玉ねぎやキャベツといった具材を、たっぷりの唐辛子、花椒、辣油を使用し、鶏ベースの激辛スープで煮込んだ料理だという。 話題の発端は、Xユーザー・るぅく（＠rook_flyer）さんが7... 続きを読む

「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 - マネ会

2018/04/05 631 users スジ 魅惑 Tweet 節約 変態

2018 - 04 - 05 「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 辣油は飲み物 コラム 食とお金 Tweet 初めまして。「すしログ」というブログや食べログに、鮨、日本料理、和菓子などのレビューを書いている「辣油は飲み物」です。 さて、鮨と言えば、誰もが認める高級料理の一つ。ご褒美やお祝いでスシ！ というのが一般的かと思います。しかし、 筆者は下手すると1日に2軒の鮨店を訪問するほど... 続きを読む

東京、まぜそば 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2014/03/25 94 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 東京 生卵

タイムアウト東京のラーメン特集。今回は「油そば」「まぜ麺」などの別称でも親しまれる汁無しラーメン、「まぜそば」をご紹介する。武蔵野、西東京エリアを中心に広がり、いまでは全国に名店が点在する「まぜそば」。トッピングもマヨネーズ、鶏スープから辣油、生卵までさまさま、女性に人気の店舗から居酒屋的な店までバリエーションも幅広いジャンルになってきた。ランチに仕事帰りに、近くの店舗を見かけたら、是非トライして... 続きを読む