【連載】炊飯器レシピ (1) プロ並みの絶品 「牛肉の赤ワイン煮」が簡単すぎる! | ライフ | マイナビニュース

2012/10/12 410 users 牛肉 絶品 ローストビーフ 炊飯器レシピ 連載

ごはんを炊くだけではなく、豚の角煮やローストビーフ、さらにはチーズケーキといったスイーツまでつくってしまう万能調理器具である炊飯器。この連載では、そんな炊飯器をとことん活用できるレシピを紹介していく。今回は、「牛肉の赤ワイン煮」。 牛肉の赤ワイン煮というと、フランス料理店の定番メニュー。牛肉を焼いて、コトコトと煮込んで…という手間のかかるこのメニューだが、今回は、「炊飯器を使うんだから、とことん簡... 続きを読む