人生で初めて「豆花（トウファ）」を食べたら、こんなウマいものがこの世にあっていいの？ ってなった / 新宿『騒豆花』

2023/04/11 13 users ドウファ 豆乳 この世 原料 豆腐

» 人生で初めて「豆花（トウファ）」を食べたら、こんなウマいものがこの世にあっていいの？ ってなった / 新宿『騒豆花』 特集 「豆花（トウファ）」って知ってますか？　台湾や中国を中心にアジアで広く親しまれているスイーツのひとつです。豆乳を原料としており、めちゃくちゃ柔らかい豆腐をイメージするとわかりや... 続きを読む

台湾　豆花（温かい編） - 台湾ひとり旅

2019/12/23 8 users 台湾 台湾ひとり旅 旅しん クリスマス

Tony's Cafe阿明ㄟ豆花（中山店）でほっこり おはようございます。旅しんと申します。 最近どうも寒いと思ったら もうすぐクリスマスですね。 と言うか、今年もあとわずかなんですね。 夏の間は暑くて暑くて、早く冬にならないかなと思っておりましたが 冬になったらそれはそれで、寒いのが嫌になります。 そんな時は温... 続きを読む

不二家の『ルック（チョコっと台湾スイーツ）』が2種類で美味しい！ - 買てみた

2018/08/04 14 users ルック ズル ドウファ 開封 台湾

不二家の期間限定チョコを買ってきました！ 『ルック（チョコっと台湾スイーツ）』です！ あのLOOKシリーズで、台湾な味が2種類入ってますよ！ 開封 横からズルっと引っ張って出してみました！ 入っている味は『豆花（ドウファ）』と、 『芒果冰（マングォビン）』です！ 内容量は5個ずつで、合計10個入ってますよ！ 上... 続きを読む

もっとブレイクしていいはず。ヘルシーおいしい台湾スイーツ「豆花」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2017/10/08 26 users カラパイア ネトメシ 至る所 私事 ドウファ

私事で恐縮だが、台湾の国民的スイーツ「豆花（ドウホワ・ドウファ）」が大好きだ。好きすぎてこれを食べるために 台湾に行く ぐらいだ。 豆乳をプルンプルンに柔らかく固めたものに、様々な豆を中心としたトッピングでいただく。やさしい甘さで何回でも食べられちゃうし、豆中心なので体にも良い。台湾では至る所に豆花屋があり、安いところでは１杯100円くらいだ。 東京都内だと有名どころが数店舗あるのだが、地方だとな... 続きを読む

肉圓に魯肉飯、麺線に豆花！現地ソノモノと噂の南砂町「阿Q麺館」は台湾好きなら絶対に行っとくべき - ぐるなび みんなのごはん

2017/06/05 56 users グルメレポ 菊川 タンタンタイガー 南砂町 魯肉飯

2017 - 06 - 05 肉圓に魯肉飯、麺線に豆花！現地ソノモノと噂の南砂町「阿Q麺館」は台湾好きなら絶対に行っとくべき 南砂町・菊川 グルメ修行僧 グルメレポ ツイートする いざ、「 東京 で一番、本場台湾の味に近い」（！？）と噂のお店へ 破ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私、タンタンタイガーという汁なし担々麺専門店の店主を務めております。 お店の常連さんに台湾出... 続きを読む

台北食べ歩きに行ってきましたその7。総まとめ編 - lifecooking

2017/02/18 16 users マンゴーかき氷 鼎泰豊 青葉 牛肉麺 雑記

2017 - 02 - 18 台北食べ歩きに行ってきましたその7。総まとめ編 雑記 雑記-その他 さて2泊3日でB級グルメから台湾料理レストランまで食べ歩いた今回の旅を振り返ってみたいと思います。 食べたもの リスト 焼き小龍包1軒(高記)、小籠包2軒(鼎泰豊本店、鼎泰豊) 牛肉麺(晶華冠軍牛肉麺坊CBN) 台湾料理レストラン2軒（欣葉台菜本店、青葉） マンゴーかき氷( 思慕昔本館)、豆花(古早味... 続きを読む

感涙するほど現地の味そのまま！秋葉原「東京豆花工房」の台湾スイーツ「豆花」がとにかく美味しくて毎日通ってしまいそう - みんなのごはん

2017/02/03 65 users 秋葉原 台湾スイーツ ごはん 現地 グルメレポ

2017 - 02 - 03 感涙するほど現地の味そのまま！秋葉原「東京豆花工房」の台湾スイーツ「豆花」がとにかく美味しくて毎日通ってしまいそう 秋葉原 グルメレポ ツイートする こんにちは。渡海碧音（わたるみあおね）です。台湾が大好きです。 突然ですが、台湾の伝統スイーツ「 豆花 （ドウファ、トウファ）」をご存知ですか？ 台湾スイーツといえば、マンゴーかき氷やパイナップルケーキが有名ですよね。豆... 続きを読む