きょうこ on Twitter: "17歳の時、親がビル建てた直後父は地方に単身赴任、母は借金や始めての賃貸業の心労で間も無く他界して、私1人でビルの賃貸と管理と借金返済をしていた。高校3年だっ

2020/08/30 16 users 心労 単身赴任 借金返済 借金 on Twitter

17歳の時、親がビル建てた直後父は地方に単身赴任、母は借金や始めての賃貸業の心労で間も無く他界して、私1人でビルの賃貸と管理と借金返済をしていた。高校3年だったけど学校なんて行ってる暇は無かった。その頃本当にお金が無くて豆腐屋さん… https://t.co/QjiqU18GD2 続きを読む

「おから」がスーパーから消えた！！　衝撃のワケ - 芸能 - ZAKZAK

2014/03/13 28 users おからパウダー 品切れ ZAKZAK 店頭 おから

「おから」がいま、スーパーの店頭から姿を消している。ネットでも「スーパー３店舗回って全部売り切れ！」「おからパウダーが売り切れていた」「おからが買えず、本気で凹んでいる」「軒並み品切れで困っている」など「おから品切れ」の話題が盛り上がっている。 　町の豆腐屋さんも予約待ちになっているとの情報も。全国各地で「おから」が品薄になっているようだ。 　「おからパウダー」が週間楽天ランキングで１位を記録。ま... 続きを読む

減り続ける「町の豆腐屋さん」　NHKニュース

2013/11/09 18 users NHKニュース ラッパ 追い打ち 音色 大豆

手作りの豆腐をラッパの音色と共に売り歩く。 いわゆる「町の豆腐屋さん」が減り続けています。 豆腐業者は、平成１３年度には全国で１万５０００を超えていましたが、昨年度は９０００余りまで減りました。 高齢化と後継者不足、さらに大豆の値上がりなども追い打ちをかけています。 一世帯当たりの豆腐の消費量が、去年、県庁所在地の中で最も多かった盛岡市でも、６０年以上続く老舗の豆腐店が店を閉じました。 盛岡市で「... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：奈良の豆腐屋さんの試食が凄い

2013/05/31 231 users 一体 デイリーポータルZ 試食 nifty 奈良

奈良にとても美味しい豆腐屋さんがあって、しかもいっぱい試食させてくれたりとサービスが凄いらしい。しかもそんなお店が二件あるという。 なんだ、奈良。一体なぜそんなことになっているのか。いっぱい試食させてもらいに行ってきました。 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：奈良の豆腐屋さんの試食が凄い

2013/05/31 231 users 一体 デイリーポータルZ 試食 nifty 奈良

奈良にとても美味しい豆腐屋さんがあって、しかもいっぱい試食させてくれたりとサービスが凄いらしい。しかもそんなお店が二件あるという。 なんだ、奈良。一体なぜそんなことになっているのか。いっぱい試食させてもらいに行ってきました。 続きを読む

極東ブログ: よくある手作り豆腐なんだけどね

2007/05/20 97 users 極東ブログ 茶わん蒸し ミイ 豆乳 ちん

先日スーパーマーケットを見ていたら棚ににがりがあった。へぇなんか懐かしいと思って、豆乳を合わせて買って、早速手作り豆腐を作った。簡単にできる。普通の電子レンジでチン。それで旨い。やっぱ、自分で作った豆腐が旨いやと思った。もっとも、いくら旨いとはいっても、技術のある豆腐屋さんの豆腐にはまるでかなわない。なにしろ手作り豆腐は、なんというか、茶わん蒸しみたいなとろ～り系なのだ。クリ～ミィっていうか。そん... 続きを読む