その行動、実はＮＧ！　朝一番のコーヒー・食後すぐ歯磨き…　　：日本経済新聞

2012/03/31 3064 users 歯磨き 人付き合い 眠気覚まし 食後 老化

生活をする中で、「良いこと」「当たり前」だと考えて繰り返している生活習慣、ありませんか？　虫歯予防に食後すぐの歯磨き、眠気覚ましに朝一番のコーヒーなど、健康や生活の向上に役立ちそうな生活習慣も、実はやり方を変えた方が良いことが最近の研究で明らかになってきました。 健康問題から人付き合いまで、やってしまいがちな「ＮＧ」を集めました。 ヘルス編朝一番のコーヒーはＮＧ　老化を防ぐ調理法と朝の工夫食後すぐ... 続きを読む

簡単すぎて美味すぎる！「ジップロック低温茹で鶏」の作り方 - 941::blog

2012/03/07 1727 users ジップロック Blog アプローチ 異次元 超カンタン

美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。 友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの？」と あとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現している のが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックで定温で茹でる鶏です。 まぁとっても美味しいってわけでご紹介。 教えてもらった元ネタはこちら 超カンタンでや... 続きを読む

ひと手間かけるとおいしくなる　牛肉、豚肉、鶏肉の焼き方 - はてなブックマークニュース

2011/12/27 2105 users 鶏肉 牛肉 豚肉 しゅわ はてなブックマークニュース

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ ステーキの焼き方 / 神戸牛専門店 辰屋　楽天市場店 こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き... 続きを読む