冷凍／解凍方法 一目瞭然チャート｜保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ

2016/09/12 2888 users 旭化成ホームプロダクツ 冷凍 フリーザーバッグ コンテナー

サランラップ® 優れたバリア性で、食品の鮮度や香りを保つ 商品情報を見る ジップロック® フリーザーバッグ 厚手の素材で乾燥・酸化を防止、冷凍からレンジ解凍までOK 商品情報を見る ジップロック® コンテナー 軽くて丈夫でフタの開閉も簡単、冷凍からレンジ加熱までOK 商品情報を見る ジップロック® スクリューロック®... 続きを読む

肉をおいしく冷凍保存するコツ　保存期間や上手な解凍方法も - はてなニュース

2015/09/07 329 users 冷凍 コツ 保存期間 はてなニュース Lidea

ストック用のお肉は、できるだけおいしく、長持ちするように保存したいものです。冷蔵・冷凍保存のコツ、肉の種類別の保存期間、下味を付けて上手に保存する方法などを紹介します。 ■ 上手な肉の保存方法 ＜冷凍・冷蔵の基本＞ ▽ あなたの保存方法は合っていますか？「肉」の正しい「冷蔵・冷凍保存方法」 | Lidea(リディア) - くらしとココロに、いろどりを。 ▽ 肉の保存方法をご紹介！肉　保存のポイント... 続きを読む

自然解凍はあぶない？ 料理で見落としがちな3つの間違い : ライフハッカー［日本版］

2013/04/11 53 users 解凍 室温 細菌 ライフハッカー 焼き加減

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ 自然解凍はあぶない？ 料理で見落としがちな3つの間違い 2013.04.11 22:00 食材の解凍方法や焼き加減など、料理に慣れた人でもついやってしまう「間違い」はいくつもあります。料理のときにあなたを悩ませているかもしれない問題と、その解決策を紹介しましょう。 室温で肉を解凍すると細菌が増える Photo by Taryn 問題点：冷凍し... 続きを読む