【スイーツ】結局ドンクミニワンのカヌレが好き！！

2018/11/13 26 users カヌレ ボルドー 洋菓子 熱い紅茶 スイーツ

今日あたりかなり外は寒くなってきましたね。 熱い紅茶とともに甘い物がつい食べたくなってしまいます。 今日は私が好きなお菓子カヌレについて紹介させて下さいね(*´▽｀*) カヌレはフランスの洋菓子。正式名はカヌレ・ド・ボルドー 。フランスのボルドー修道院で古くから作られていた菓子。蜜蝋を入れることと、カヌレ... 続きを読む

釣り餌として知られるブドウムシはポリエチレンを食べて分解できる | スラド セキュリティ

2017/04/28 8 users スラド ポリエチレン ハチノスツヅリガ Guardian 幼虫

釣り餌の「ブドウムシ」として知られる ハチノスツヅリガ の幼虫が、ポリエチレン（PE）を生分解できることが判明したそうだ（ 論文 、 Guardian 、 Consumerist ）。 ハチノスツヅリガの幼虫は蜜蝋を食べて育つため、養蜂の害虫としても知られている。今回の研究は、趣味の養蜂家でもある研究者のFederica Bertocchini氏が、捕獲した幼虫をPE製の袋に入れて部屋に放置したこ... 続きを読む

ハチノスツヅリガの幼虫の唾液にポリエチレンを分解する酵素 | スラド サイエンス

2022/10/10 7 users ハチノスツヅリガ スラド ポリエチレン 幼虫 害虫

ポリエチレン (PE) の酸化と解重合を可能にする酵素がハチノスツヅリガの幼虫の唾液から発見された (論文、 マルガリータサラス生物学研究センターのプレスリリース、 The Register の記事)。 研究を率いた Federica Bertocchini 氏は趣味の養蜂家でもあり、蜜蝋を食べる養蜂の害虫であるハチノスツヅリガの幼虫 (以降、... 続きを読む