『料理の鉄人』はずっと私に影響を与えている　著名シェフが英紙で大絶賛 | 真面目な料理対決とエンターテイメントの融合

2022/04/17 18 users 鉄人 原題 エンターテイメント 元祖 ネットフリックス

1993〜1999年に日本で放映され、世界でも人気を博したテレビ番組『料理の鉄人』。このたび、ネットフリックスが、この番組の米国版「Iron Chef: Quest for an Iron Legend (原題)」を今年配信する予定と発表した。 このニュースを受けて、オーストラリアのシェフで作家のアダム・リャオが、元祖『料理の鉄人』について英... 続きを読む

英名門ホテル、植物由来のメニュー拒否　著名シェフが退任へ

2021/11/14 12 users 退任 CNN 英ロンドン 開店 ミシュランガイド

（ＣＮＮ） 英ロンドンにある名高い高級ホテル「クラリッジス」が、館内にあるレストランを手がける著名シェフのダニエル・ハムさんが提案した全て植物由来のメニューの提供を拒み、ハムさんが退任することがこのほどわかった。 このレストランは「デービーズ・アンド・ブルック」で２０１９年に開店。ミシュランガイド... 続きを読む

大麻で「新たな味」を探究、シチリア島の著名シェフを逮捕 イタリア　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2019/09/30 24 users 大麻 探究 シチリア島 AFPBB News 逮捕

栽培されている大麻草。フランス南部メリンドルで（2019年8月7日撮影、資料写真）。(c)GERARD JULIEN / AFP 【9月30日 AFP】イタリア南部シチリア（Sicily）島で大麻草を栽培していたなどとして逮捕された著名シェフ（50）が、現代料理の「新たな味」の探究に大麻を使っていたと主張している。イタリアのメディアが28日... 続きを読む