マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」 - Togetter

2020/01/07 857 users Togetter マイタケ たん 天ぷら 定食

リンク ライブドアニュース マイタケ入りの茶碗蒸しは作れないって本当？「マイタケの酵素で卵が固まらない」 - ライブドアニュース 和食らしいメニューのひとつである「茶碗蒸し」。旬の具材となめらかな舌触りが魅力で、定食についてくると「ラッキー！」と思うひとも多いだろう。鍋や天ぷらで人気のマイタケは、タン... 続きを読む

テレビで話題になってしまった茶碗の分析を本学でおこないました | 文化財学科からのお知らせ | 文学部：文化財学科 | 学部・大学院 | 奈良大学

2017/03/02 676 users 真贋論争 文学部 ニセモノ 実物 鑑定

美術品等の鑑定をおこなうテレビ番組で、“国宝級”と鑑定された茶碗。 その後、「あんなものは真っ赤なニセモノだ」という人たちが現れ、ネット上では真贋論争が盛んにおこなわれているようです。 この茶碗の所有者から、本当にニセモノだと言っている人たちが言うようなモノなのか調べることができないかとの相談を持ちかけられました。話を聞く中で、ニセモノだと言っている人たちは実物をまったく見ずに言っていることを知り... 続きを読む

茶碗に米粒を残した状態で「完食」する人は完全悪ではないけど相容れられない、という話に意見続々 - Togetterまとめ

2017/02/10 603 users 米粒 相容 完食 Togetterまとめ 一口

この状態で完食ってやる人のことは(教育や思想の差を加味して)悪だとは言わないが絶対に相入れることはないと思う。 よく「ここから米粒集めるのは卑しい」とか言うが、まず食ってる過程ではぐれ米粒は全部回収しながら食ってるから「最後の一口」を食った時点で茶碗に米粒が残ってることすらないわ pic.twitter.com/DSUSWIFDcD 続きを読む

新たなディストピア飯？学食のご飯が「自動ご飯よそい機」で出てきて人間の尊厳が失われた感があった - Togetterまとめ

2016/11/06 577 users ディストピア飯 Togetterまとめ ドリンクバー 飼料

大学の学食、私が卒業する間際に自動ライス盛りマシーンが導入されて、どういうのかというとドリンクバーみたいな機械に茶碗をセットすると上から無機質に「ボトボトッ……ボト……」って白米が落とされるやつで、人間の尊厳が失われた感じして最高だった　飼料 続きを読む

マグカップに卵を溶いて、ほんだしと水を入れてかき混ぜて、あとはレンジでチンするだけの「全然めんどくさくない茶碗蒸し」にハマり中。: 料理勉強家ヤスナリオのブログ

2014/01/29 607 users マグカップ レンジ 料理勉強家ヤスナリオ ズボラー プリン

マグカップに卵を溶いて、 ほんだしと水を入れてかき混ぜて、 レンジでチンするだけの 「全然めんどくさくない茶碗蒸し」にハマり中。 あくまでも レンチンオンリーの”ズボラー'S 茶碗蒸し”なんで、 表面だけはちょっとスフレっぽく膨らんじゃうけど、 逆にフワフワでイイ感じだ！ とにかく味がウマければいいじゃないかってことで。 なめたけをかけてみたらベストマッチ！ 見た目まるでプリンみたいで面白いし。 ... 続きを読む

ごはんに乗せるだけ、じゃない！ 「納豆」のアレンジレシピ - はてなブックマークニュース

2012/02/13 572 users 納豆 薬味 アレンジレシピ ごはん タレ

好きな人はとことん好きな食品「納豆」、あなたはどうやって食べていますか？ タレ、からし、薬味などと一緒に混ぜてごはんにかけて食べるのが一般的ですが、その他にもいろいろな食べ方があります。納豆たまご味噌や納豆の茶碗蒸しなど、「納豆」のアレンジレシピを集めてみました。 ■ ひと手間加えた納豆アレンジレシピ3つ 最初に、納豆のアレンジレシピを3つ紹介します。 ＜ごはんに合う納豆たまご味噌＞ ▽ 納豆たま... 続きを読む

吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : Fun!

2011/11/27 1363 users Fun 生たまご 超うまい カップヌードル Tweet

吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい カテゴリ:おとなの自由研究 Tweet　 この前テレビ番組の『めちゃイケ』で、女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆでつくる茶碗蒸しを紹介していた。本当にうまいのか気になったのでつくってみた。 まずはふつうにカップヌードルを食べてしまい、残ったつゆに生たまごを入れてかきまぜる。そして別の容器にうつし、ラップをしてレンジで3分... 続きを読む