芋煮会フェス、直径６.５メートルの新作鍋で開催　山形：朝日新聞デジタル

2018/09/16 165 users 山形 朝日新聞デジタル お目見え 直径６．５メートル 開催

山形の郷土料理・芋煮を巨大鍋でつくって振る舞う秋の恒例行事「日本一の芋煮会フェスティバル」が１６日、山形市の馬見ケ崎川河川敷であった。 ３０回目の今年は、これまでより直径が５０センチ大きい６・５メートルの巨大鍋「３代目鍋太郎」がお目見え。里芋３トン、牛肉１・２トン、ネギ３５００本を煮込んだ。バター... 続きを読む

山形：巨大「芋煮鍋」まもなく完成　日本一奪還へ - 毎日新聞

2018/08/12 157 users 毎日新聞 風物詩 山形 外側 巨大鍋

鍋の外側に取り付けられた「日本一の芋煮鍋」の文字やキャラクター＝山形市富神台で２０１８年８月９日、深尾昭寛撮影 山形市で９月１６日に開かれる秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル」に向けて製作中の巨大鍋「三代目鍋太郎」（直径６．５メートル）の完成が、間近に迫ってきた。今月下旬に完成予定で、大きさ... 続きを読む

重機をお玉にして芋煮、それが問題ない理由 （乗りものニュース） - Yahoo!ニュース

2015/09/06 376 users 直径 馬見ケ崎河川敷 山形 重機 6トン

直径が6mもある大鍋を使った「日本一の芋煮会フェスティバル」が、今年2015年も9月20日（日）、山形市の馬見ヶ崎河川敷で開催されます。 鍋が巨大なら食材も大量で、イモ3トン、牛肉1.2トン、コンニャク3500枚、ネギ3500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升と砂糖200kg、そして山形の水を6トンを使用。1度に3万5000食もの芋煮が作られます。 もちろん調理方法も、普通にお玉で... 続きを読む

重機をお玉にして芋煮、それが問題ない理由 | 乗りものニュース

2015/09/06 100 users 重機 直径 馬見ケ崎河川敷 バター 芋煮

重機を使って調理する「日本一の芋煮会フェスティバル」。衛生面が気になるところですが、バターを使うなど様々な工夫が行われていました。 重機を「お玉」にして大鍋を　直径が6mもある大鍋を使った「日本一の芋煮会フェスティバル」が、今年2015年も9月20日（日）、山形市の馬見ヶ崎河川敷で開催されます。 鍋が巨大なら食材も大量で、イモ3トン、牛肉1.2トン、コンニャク3500枚、ネギ3500本、味付け醤油... 続きを読む