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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users【乳酸発酵自作レシピ】ヨーグルト→サワークリーム→発酵バターの作りかた【三段活用】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
▲『発酵はおいしい!』(パイ インターナショナル)より抜粋 INDEX ▽1.「ヨーグルトメーカー」を入手してみよう ▽2.発酵乳の三段活用・第一段「自家製ヨーグルト」の作り方 ▽3.電気を使わない「アナログ保温」でも自作してみよう ▽4.作ったヨーグルトを「サラダ風ライタ」にしてカレーに添えてみる ▽5.発酵乳の三段活用... 続きを読む
自家製ヨーグルトの酸味が毎回違う!酸味が少ないのは失敗?! - ずずこちゃブログ ~育児と家計のおはなし~
2017 - 09 - 27 自家製ヨーグルトの酸味が毎回違う!酸味が少ないのは失敗?! 日々のこと こんにちは、ママ美です。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るようになって2週間。 週に2回くらいのペースで作っています。 ずずこちゃ家での作り方は? まず、我が家で使っているヨーグルトメーカーはこちら。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアム です。 ヨーグルトメーカー... 続きを読む
その乳酸菌、雑菌ですよ?玄米豆乳ヨーグルトの危険性 - 一橋を出てニートになりました
洗わない玄米に豆乳を混ぜ、常温で発酵させて作る自家製ヨーグルトがある。しかも、それが過敏性大腸症候群に効くとうたわれている。 私は、過敏性大腸症候群に悩んだ一人として、食中毒などはないのか、その危険性をまとめたい。 豆乳グルグル(TGG)ヨーグルトとは 豆乳グルグルヨーグルト とは、 玄米 と 豆乳 から作るヨーグルトだ。 牛乳( 動物性乳酸菌 )は入っておらず、 植物性乳酸菌 でできている。 作... 続きを読む
これで貴方もお料理上級者☆ けんちん呉汁 - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信
2015-04-18 これで貴方もお料理上級者☆ けんちん呉汁 作りおきお惣菜 Tweet 今朝もゆっくりと朝寝をして、ブランチ。 今週の「作りおき」大活躍の、手抜きだけれど健康的な食事です!献立はこんな感じ☆ 棒棒鶏 シラタキの納豆そぼろ炒め 胡麻なます けんちん呉汁 わかり易いように「呉汁」から料理名を変更しました。 自家製ヨーグルト マーマーレード入り ぜ〜んぶ「作りおき」から。手を抜き過ぎ... 続きを読む
「ヨーグルト娘」が徹底解説! 自家製ヨーグルトの作り方AtoZ : ライフハッカー[日本版]
DIY , オフにやること , 健康 , 生活術 , 自炊・レシピ 「ヨーグルト娘」が徹底解説! 自家製ヨーグルトの作り方AtoZ 2013.04.28 10:00 脳のパワーアップにも効果があるといわれるヨーグルト。プレーンなものから、果肉入りやドリンクタイプのものまで、様々な商品が市販されていますが、自分で作ってみるのはいかがでしょう? 健康系ブログメディア「Greatist」の編集者で、自他... 続きを読む
LG21で自家製ヨーグルト by mangoxx [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが118万品
出来上がったら冷蔵庫へ。若干固まって、さらにヨーグルトっぽくなります。 柚子シロップでいただきました。 続きを読む