ブコメにも簡単に書いたけど追記。正統派のレシピは「キューカンバーサン..

2024/08/21 16 users sandwich 追記 正統派 ブコメ lesson

ブコメにも簡単に書いたけど追記。正統派のレシピは「キューカンバーサンドイッチ」でググれば出てくる。 https://www.nisshin.com/entertainment/panjyoshi/sandwich/lesson/lesson04.html ただ我が家は昭和の喫茶店風が家族に好評なので 1.胡瓜はスライサーで薄く切りサッと酢で漬ける。 2.サンド用食パンにバターとマ... 続きを読む

焼きかっ、生かっ、蒸しかっ！　とうもろこし - ととろぐ

2019/07/18 26 users トウモロコシ おくら プランター どろぐ トマト

先日ですが、とうもろこしの収穫体験にいってきました。家ではトマトや胡瓜、オクラぐらいは家庭栽培してますが、とうもろこしはさすがに手がでないです。 おっきなプランターや直に植えられるおおきなスペースがいりますもんね！やってみたいけどちょっと敬遠しちゃう、そんなとうもろこし！都合よく上の娘が、学校から... 続きを読む

ディープラーニングで蜂たちを致死的な害虫から救う養蜂家作のアプリBeeScanning | TechCrunch Japan

2017/05/03 31 users 害虫 ディープラーニング TechCrunch JAPAN

Makoto Koike（小池誠）のディープラーニングによる 胡瓜（きゅうり）選別機 のことは、今では誰もが知っている。世界中のホビイストたちが、機械学習を利用して彼らの問題のソリューションをハックしている。先日は、スゥエーデンの養蜂家で発明家のBjörn Lagermanが、エンジニアたちと研究者たちのチームに助けられて、 BeeScanning というアプリを作った。このアプリは、スマートフォ... 続きを読む

【瓜チャンプルーのお焼き】南国の味、隼人瓜（はやとうり）を使ったフワフワお焼き - 勝手にお料理コラム　雑談もあるよ・・・

2016/12/13 15 users Makimikan 南国 雑談 夏場 メロン

2016 - 12 - 13 【瓜チャンプルーのお焼き】南国の味、隼人瓜（はやとうり）を使ったフワフワお焼き list Tweet こんにちは　Makimikanです。　ご来訪ありがとうございます(*´▽｀*) 今回の食材は「隼人瓜（はやとうり）」 メロンや胡瓜、夏場に旬を迎える冬瓜（とうがん）等と同じく、ウリ科の植物の一つでもあります。 味は普通の瓜よりもクセが少なく、冬瓜よりも扱いやすいので色... 続きを読む

苦さゆえ幕末まで不人気だった「胡瓜（きゅうり）」　身体を冷やし、利尿効果も高い、使える夏野菜に｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン

2012/07/05 17 users 苦み キュウリ 水戸 品種 ダイヤモンド

今や日本の夏の食卓に、欠かせない野菜である胡瓜――。 実は江戸時代後期まで、人気のない野菜でした。 インドのヒマラヤ山麓で生まれ、約1500年も前に中国から日本に伝来し、平安時代には栽培されていたという長い歴史を持つ胡瓜ですが、品種改良されるまでは苦みが強すぎたため、かのグルメ大名、水戸の黄門様こと徳川光圀公などは、「毒多くして能無し。植えるべからず。食べるべからず」とさんざんです。 味噌のせ胡瓜... 続きを読む

そうめんに飽きてきた人向けのちょっと変わった食べ方やそうめん料理の作り方：[2ch]お料理速報

2011/07/21 49 users そうめん そうめん料理 ニンニ 2ch 食べ方

そうめんに飽きてきた人向けのちょっと変わった食べ方やそうめん料理の作り方 2011年07月21日20:30 カテゴリ Tweet 2 困った時の名無しさん 2009/06/25(木) 10:06:11 冷やし中華ダレをぶっ掛ける 具も冷やし中華のソレ 胡瓜 トマト ハム 薄焼き玉子 モヤシ等 5 困った時の名無しさん[sage] 2009/06/25(木) 16:29:06 ごま油で豆板醤、ニンニ... 続きを読む

【レシピあり】そうめんの美味しい食べ方:哲学ニュースnwk

2011/05/16 114 users 哲学ニュースnwk Tweet ソレ 美味しい食べ方 パム

2011年05月16日14:24 【レシピあり】そうめんの美味しい食べ方 Tweet 1：困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 07:18:07 そうめんの美味しい食べ方教えてください 2： 困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 10:06:11 冷やし中華ダレをぶっ掛ける 具も冷やし中華のソレ 胡瓜 トマト ハム 薄焼き玉子 モヤシ等 5： 困った時の名無しさん：2009... 続きを読む