タグ 老舗業者
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乗客に愛された駅弁、2月末で販売終了 創業171年、滋賀の老舗店:朝日新聞デジタル
東海道新幹線やJR北陸線の乗客に長年、愛されてきた駅弁が2月末で姿を消す。江戸時代から続く滋賀県の老舗業者が、地元食材と手作りにこだわり販売してきたが、購入客の減少や食材費の上昇で撤退を決めた。鉄道… 続きを読む
「八丁味噌」訴訟、控訴へ GI制度「ブランド存亡の危機」:中日新聞Web
農林水産省が地理的表示(GI)保護制度に登録した愛知県の豆みそ「八丁味噌(みそ)」が伝統的製法と異なるなどとして、発祥地の同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が登録取り消しを求めた訴訟で、同社は四日、訴えを退けた東京地裁判決を不服として東京高裁に控訴する方針を明らかにした。「江戸時代から守り続... 続きを読む
成人式当日に閉店「はれのひ」から新成人を救った老舗業者「業界の信用に関わる」
「成人の日」の1月8日、東京都内や横浜市などに店舗を置く、晴れ着の着付けやレンタル業者「はれのひ」と契約した新成人らから「店側と連絡がつかない」「着物が届かない」といった声が、Twitterなどに投稿され問題が広がっている。 「40万〜50万円を支払った」( テレビ朝日 )と被害を語る声もあがる。BuzzFeed Newsが業者や店舗に取材を申し入れたが、連絡がつかない状態になっている。 そんな中... 続きを読む
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