「タウリンは老化防止に有望」米コロンビア大など動物実験で確認…人への効果は不明

2023/06/08 196 users タウリン 有望 ワシントン 冨山優介 補充

【ワシントン＝冨山優介】魚介類などに含まれる物質「タウリン」の補充が老化防止に有望であることを動物実験で確かめたと、米コロンビア大などの国際チームが８日、科学誌サイエンスで発表する。ただ、人への効果は臨床試験で検証するまで不明といい、チームは「老化防止目的で過剰摂取しないでほしい」としている。 タ... 続きを読む

世界初：哺乳類における「硫黄呼吸」を発見 - 酸素... | プレスリリース | 東北大学 -TOHOKU UNIVERSITY-

2017/10/30 172 users Tohoku University 硫黄呼吸 哺乳類 酸素

東北大学大学院医学系研究科の赤池孝章（あかいけ たかあき）教授らのグループは、ヒトを含む哺乳類が硫黄代謝物を利用した新規なエネルギー産生系（硫黄呼吸と命名）を持つことを、世界で初めて明らかにしました。本研究は、哺乳類が酸素の代わりに硫黄代謝物を使用してエネルギー産生していることを明らかにした科学史に残る画期的な発見です。今回の新しい「硫黄呼吸」メカニズムの発見は、老化防止・長寿対策、肺気腫や心不全... 続きを読む

老化の原因は「酸化」だった！？老化防止に効く5つの抗酸化食材＆簡単レシピ集｜介護士さんのための情報サイト「きらッコノート」

2016/08/25 129 users ッコノート 老化 酸化 体力 抗酸化作用

老化の原因は「酸化」だった！？老化防止に効く5つの抗酸化食材＆簡単レシピ集｜介護をもっと好きになる情報サイト「きらッコノート」 美味しく食べて老化防止＆アンチエイジング！ 30代、40代と年を重ねるごとに、肌のトラブルや体力の衰えが気になってきますよね。 でも、そもそもなぜ体の老化が進むのか、その原因は何か考えたことはありますか？ 老化には「酸化」が大きく関わっていて、「酸化」を防ぐには抗酸化作用... 続きを読む

旬の秋刀魚を、面倒くさいグリルの代わりにフライパンでおいしく焼くコツ ｜ ライフハッカー［日本版］

2014/09/14 155 users 秋刀魚 DHA EPA 善玉コレステロール サンマ

ライフハッカー編集部  - MYLOHAS,料理術  08:00 AM 旬の秋刀魚を、面倒くさいグリルの代わりにフライパンでおいしく焼くコツ MYLOHASより転載：「秋刀魚」と書くさんまは、まさに秋の味覚の代表です。 血液サラサラのもと「EPA」や脳の老化防止に効果的で善玉コレステロールを増やす「DHA」、さらに若返りビタミンといわれる「ビタミンＥ」も含まれ、積極的に摂りたい食材でもあります。 ... 続きを読む

【定番】簡単激ウマ『鶏のさっぱり煮』で残暑を乗り切る！ | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！

2013/09/11 401 users 厳しい残暑 血圧低下 気温 疲労回復 残暑

夫「おーい明美あれ頼むよ！『鶏のさっぱり煮』！」 もう夏も終ろうかとしていますがどうやら甘い考えのようで、9月10月と例年以上に気温が高く、厳しい残暑が待ち構えているとNHKで発表されました。 そんな今年の暑さにはお酢を使った『鶏のさっぱり煮』がとにかくオススメ。 『血圧低下・疲労回復・疲れ目解消・老化防止・美肌効果・ストレス対策』などなど、色々と嬉しい効果満載のお酢で煮詰められた鶏はホロホロで激... 続きを読む

老化を防ぐために食べるのを控えるべき11の食べ物や飲み物 - GIGAZINE

2013/04/30 275 users GIGAZINE 老化 楽器 飲み物 食べ物

By orangeacid 老化防止にはたくさん歩いたり、楽器を演奏したりということが効果的だとされていますが、普段の生活から気をつけることができるのが食生活、ということでHuff/Post50が老化を進めてしまうので食べるのを避けるべきあなたを老化させる11の食べ物をまとめています。 Foods To Avoid: 11 Foods That Age You http://www.huffing... 続きを読む

簡単でちょっと意外な「シナモン」を使ったおいしいレシピまとめ33個 - M3Q

2012/11/11 395 users シナモン 毛細血管 ほうれん草 冷え性 シワ

【老化を防ぐシナモン】 シナモンには、毛細血管を修復して、シワやシミを改善する力があります。 さらに、老化防止に重要な抗糖化作用は、野菜の中でも1番のほうれん草と比べてなんと100倍。 ダイエットや冷え性にも効果があり、まさに女性の味方。 ちょっとしたアクセントとして、日々の食事に取り入れていきたいですね。 お肌の味方！「シナモン」で作る年齢不詳肌まとめ22個 - M3Q http://m3q.j... 続きを読む

疲労回復に効く！あなたの老化を防止する、７つの凄い食品たち | ザ・チェンジ

2012/10/12 727 users 老化 疲労 疲労回復 医食同源 正しい食事

「医食同源」という言葉があります。「食は健康に通じる」という意味であり、正しい食事こそ、健康を保つ事が出来るという考え方です。 この方法を使えば、毎日の食事を工夫するだけで健康を維持する事ができます。また、日々の仕事などで慢性的に疲労が蓄積している方も多いと思いますので、今日は、食生活を見直して、疲労回復や老化防止を行う為の方法についてお話します。 疲労回復に効く！ あなたの老化を防止する、７つの... 続きを読む

ヨーグルトに革命が起きていた！塩ヨーグルトで驚きの美肌効果！ | 薬剤師マキの調剤なる日々

2012/09/10 416 users 調剤 吹き出物 ヨーグルト 薬剤師マキ 革命

ヨーグルトには下記のような健康効果があると言われています。 肌荒れ、ニキビ、吹き出物を解消 お肌の老化防止 便秘の改善 血中コレステロール値を下げる 身体の免疫力を高める（免疫低下制御作用） 特に、ヨーグルトに含まれる「乳酸菌」はお肌を柔らかくしてくれるため、美肌に効果的だと言われています。 このヨーグルトに「塩」を混ぜることで、乳酸菌の活動が活発になるってご存じでしたか？ 2011年より、料理界... 続きを読む

大ブレイクの塩麹！カンタン作り方も伝授：日経ウーマンオンライン【食のトレンド発掘隊】

2012/02/01 439 users 伝授 塩麹 日経ウーマンオンライン 乳酸菌 トレンド発掘隊

今年の大きな食トレンド“塩麹”。米の麹に塩と水を混ぜて発酵させたペースト状のものだが、これが重宝する調味料として昨年後半からじわじわとブームになっている。食べておいしいだけでなく、発酵食品である塩麹は、ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでいるため、整腸作用・美肌作用・老化防止などが期待される健康調味料なのだ。最近では、すでに発酵した状態のお手軽な瓶詰め塩麹も販売されているが、もちろん自宅で作ることもでき... 続きを読む