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本当に美味いものを食おう シミシュラン2012 - UEI/ARC shi3zの日記
若い奴にビックリするほど美味いものを食わせると、みんな同じことを言う。 「ああ、お袋に食わせてやりてえ」 それでいつか自分も稼いでこういうところに両親や大切な人を連れてこよう。そう思えるのだ。こういう食への感動は、仕事への前向きな力として恐ろしく作用する。美味いものは、実はそれほど高くない。 僕が五人しか居なかった冴えない会社、ドワンゴに入ったのも、結局は森栄樹の美食力に惚れたからだ。美味いもの... 続きを読む
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