「美々卯」一斉閉店の裏に再開発利権か、コロナ便乗解雇の深層 | ＤＯＬ特別レポート | ダイヤモンド・オンライン

2020/06/25 6 users 深層 ＤＯＬ特別レポート 一斉閉店 ダイヤモンド オンライン

きた・けんいち／ジャーナリスト。1965年広島県生まれ。企業活動と働き手との接点の出来事を主に取材。著書に『電通事件 なぜ死ぬまで働かなければならないか』（旬報社）、『その印鑑、押してはいけない！』（朝日新聞社）、共著に『委託・請負で働く人のトラブル対処法』（東洋経済新報社）、『コンビニオーナーになっ... 続きを読む

東京美々卯、全6店を閉店へ　うどんすき、関西の美々卯は継続（共同通信） - Yahoo!ニュース

2020/05/19 7 users うどんすき 外食自粛 閉店 新型コロナウイルス感染拡大 名物

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する「東京美々卯」（東京都中央区）が全6店舗を閉店することが19日、関係者への取材で分かった。新型コロナウイルス感染拡大による外食自粛で売り上げが落ち込んでおり、事業の継続が困難だと判断した。会社は近日中に清算する見通し。関西で展開する「美々卯... 続きを読む

「東京美々卯」が全店閉店へ　6店、外食自粛で売り上げ落ちる ｜ 共同通信

2020/05/19 9 users 外食自粛 全店閉店 新型コロナウイルス感染拡大 うどんすき

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する「東京美々卯」が全6店舗を閉店することが19日、関係者への取材で分かった。新型コロナウイルス感染拡大による外食自粛で売り上げが落ち込んでいた。 続きを読む

名物うどんすき、東京美々卯が全店閉店へ ｜ 共同通信

2020/05/19 40 users 外食自粛 全店閉店 新型コロナウイルス感染拡大 うどんすき

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する「東京美々卯」が全6店舗を閉店することが19日、関係者への取材で分かった。新型コロナウイルス感染拡大による外食自粛で売り上げが落ち込んでいた。 続きを読む

いちばん大阪らしい「うまいもの」、美々卯の「うどんすき」│観光・旅行ガイド - ぐるたび

2017/01/31 10 users うどんすき たび 観光 旅行ガイド ウマいもの

登録商標「うどんすき」。魚介や鶏肉、四季折々の野菜を大阪の食の要「ダシ」で食べる。加えて具材によってさらにダシがさらにうまくなって、それをあますところなく「うどん」でいただく。最も大阪らしい食べ物といっても過言でない「うどんすき」を大阪・船場の「美々卯本店」へ食べに行く。 「うどんすき」は昭和5（1930）年、店主の薩摩平太郎、妻キクによって完成した、まことに大阪らしい鍋物だ。 その「うどんすき」... 続きを読む