吐くほど嫌いな食べものある？

2022/05/27 496 users 味噌汁 牛乳 感覚 小さい頃 自分

自分は練り物がどうしてもダメで小さい頃は飲み込む前に一呼吸いるし、味噌汁とか牛乳で流し込んでたし、なんなら頑張って飲み込んでも何故か戻ってきて吐いてしまうこともあった。何回もえずきながら飲み込んだりもしたから食べ終わったあと胃がぐるぐるしてる感覚とかあってなんでこんな辛い思いしながら食べなきゃ行... 続きを読む

おでんが煮物にならないためのコツ

2022/02/26 148 users 煮物 おでん ミリン 出汁 しょうゆ

昨日おでんを作った。でも食べたら、なんというか、おでんというより煮物の味がした。 出汁は、しょうゆ、みりん、酒、昆布、塩。 具は普通のおでんとおなじ、大根、こんにゃく、練り物、卵、厚揚げ、牛すじなど。 おかしいところはないはず。でもいくら食べても煮物感が拭えない。 そこで色々調べたのだが、おでんが煮... 続きを読む

かまぼことか練り物とか

2018/07/09 147 users かまぼこ

いわゆる平天とかさつま揚げといったああいう種類のものって子どもの頃から好きだった? 自分はそうでもなかった　嫌いでもないけどあってもなくてもいいものの代表だった 肉とも魚ともつかないほの甘いもので、食事のメインにするには微妙かなって でもある一定の年齢を超えたら突然しみじみとうまいなあ…と思うようにな... 続きを読む

小田原のソウルフードフェスタに行ってきた - じゃじゃ嫁日記

2015/10/19 54 users 三平 小田原 きり 曇り空 かまぼこ

2015-10-20 小田原のソウルフードフェスタに行ってきた 小田原のソウルフードってかまぼこ？練り物？なんて思いながら行ってみると、思いもよらぬものが出ていたりして、とても面白かったです。当日は曇り空だったのですが、次第に晴れてきてイベント日和に。 まず最初に買ってみた「三平」というお店の唐揚げ。ぶつぎりを２つ買って食べました。 すいません、あいにく写真を撮っていないんですが、油がきちんと切っ... 続きを読む

春を告げる練り物　渡りはんぺんの群れ飛来　茨城

2012/04/15 64 users はんぺん 隊列 霞ヶ浦 飛来 長旅

春を告げる練り物として知られるはんぺんの群れが１５日、茨城・霞ヶ浦に姿を見せた。空には数百枚ものはんぺんが隊列を作って飛び交う姿が見られるほか、湖のほとりや電線では数千キロに及ぶ長旅に耐えたはんぺんが羽を休めていた。 はんぺんは、春のこの時期になると、主に東南アジアから日本の湖沼地に飛来。その数は数百万枚にのぼっている。 茨城県では５月の大型連休に入ると、はんぺん狩りが解禁。地元猟師がはんぺん狩り... 続きを読む