蒸し鶏のサンド（緑豆ともち麦のパン） - パンとフクロウ

2017/06/24 18 users ゴーヤ キュウリ ブレーン ふくろう もち麦

2017 - 06 - 24 蒸し鶏のサンド（緑豆ともち麦のパン） パン 自家製 酵母 を使って焼き上げたパン、 「緑豆と もち麦 のパン」を使って、 バーガーサンドを作ってみた。 「緑豆と もち麦 のパン」。。。 昨日は ゴーヤ の炒め物を包んで 焼き上げたけれど、 今日使うのはプレーンなタイプ。 ↑　↑　↑ 製作中画像。具材は サラダほうれん草、キュウリ、トマト、 蒸し鶏、ごまマヨネーズ。 さ... 続きを読む

ゴーヤのおやき風(緑豆ともち麦のパン) - パンとフクロウ

2017/06/23 26 users ふくろう ゴーヤ シュレッドチーズ バン ツナ

2017 - 06 - 23 ゴーヤのおやき風(緑豆ともち麦のパン) 自家製 酵母 のパン生地を使って おやき風のパンを焼いた。 パン生地に混ぜ込んでいるのは 硬めに炊いた もち麦 と緑豆。 具材は ゴーヤ とツナの炒め物。 シュレッドチーズは具材と トッピングに利用。 体に優しいおかずパン。 美味しい(o^^o) mkonohazuku 2017-06-23 17:00 ゴーヤのおやき風(緑豆と... 続きを読む

日本農業新聞 - 度を超す特売早急に歯止め　もやし業界　窮状を訴え

2017/03/16 32 users 窮状 歯止め 特売 発芽 種子

全国のもやし生産者でつくる工業組合もやし生産者協会は、販売価格低迷に加え原料種子価格と人件費が上昇し「経費削減の努力が限界を超え、健全な経営ができない」との声明を発表した。納品価格より安く特売するスーパーもあり「消費者に窮状を知ってもらい、スーパーは適正価格で売ってほしい」と訴える。 原料の緑豆は、中国産の輸入価格が現地の天候不良などから２００５年に比べ約３倍に高騰（１月時点）。さらに、種子の発芽... 続きを読む

もやし業界　窮状を訴え　度を超す特売　早急に歯止め （日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2017/03/16 505 users 窮状 歯止め 発芽 特売 種子

全国のもやし生産者でつくる工業組合もやし生産者協会は、販売価格低迷に加え原料種子価格と人件費が上昇し「経費削減の努力が限界を超え、健全な経営ができない」との声明を発表した。納品価格より安く特売するスーパーもあり「消費者に窮状を知ってもらい、スーパーは適正価格で売ってほしい」と訴える。 原料の緑豆は、中国産の輸入価格が現地の天候不良などから2005年に比べ約3倍に高騰（1月時点）。さらに、種子の発芽... 続きを読む

Yahoo!ニュース - ＜モヤシ＞生産者「安値限界」　スーパーなどに値上げ訴え （毎日新聞）

2014/12/18 39 users もやし 苦境 毎日新聞 高騰 庶民

価格が安く「庶民の味方」と呼ばれるモヤシの生産者が、原料の緑豆（りょくとう）の高騰で苦境に陥っている。原料高騰の一方で、スーパーなどの小売価格は下落しており、生産者の収入が大幅に減っている。モヤシ生産者でつくる「工業組合もやし生産者協会」（東京）は、「限界を超えている」としてスーパーなどに値上げを訴えている。 【もう一つの庶民の味方に…】吉野家値上げスタート　顧客の反応は 　同協会によると、日本産... 続きを読む