肉汁が溢れ出す絶品ハンバーグを焼くための科学 - みんなのごはん

2014/11/27 330 users ジューシー ごはん 科学 肉汁 美味しいハンバーグ

2014-11-27 肉汁が溢れ出す絶品ハンバーグを焼くための科学 洋食・西洋料理 ツイート こんにちは。フードプレゼンターの k e i です。 今回は、とってもジューシーでめちゃくちゃ美味しいハンバーグの焼き方を科学的に御紹介していきたいと思います。 まず、美味しいハンバーグはどうしてジューシーなのか？というところから始めたいと思います。ジューシーの反対は、「パサパサ」ですよね どうしてパサパ... 続きを読む

「おとなの週末」で殿堂入りした絶品ハンバーグ！「旬菜ステーキ処らいむらいと」がやっぱり美味しい！ - NAVER まとめ

2013/09/08 162 users NAVER 市ケ谷 殿堂 名店 ハンバーグ

市ヶ谷で27年愛され続けるハンバーグの名店「旬菜ステーキ処らいむらいと」他では絶対に食べられない絶品ハンバーグに、創作肉料理の数々がとっても美味しい！今日は、ちょっぴり贅沢な食事をしませんか？ 更新日: 2013年09月09日RSS 続きを読む