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世界各国で使用禁止？　SNS上で未だ流布する「味の素」悪玉論…味の素株式会社に見解を聞いた（デイリー新潮） - Yahoo!ニュース

2024/07/04 9 users 見解 Yahoo うま味デイリー新潮世界各国

味の素株式会社（東京都中央区京橋）は1909年に創業。世界で初めて「うま味」に着目し、うま味調味料「味の素」を製造・販売した歴史はあまりに有名だ。今では世界36の国や地域で事業を展開、2024年3月の連結売上高は約1兆4000億円という巨大企業でもある（全2回の第1回）。【写真をみる】「非科学的すぎんか？」実際に... 続きを読む

四川料理のスゴい人がCook Do®︎〈極麻辣麻婆豆腐用〉でアレンジレシピをつくってみた【Cook Do®︎対談・後編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/06/25 8 users 対談 Cook Do ホットペッパーグルメ四川料理メシ通

Cook Do®︎でアレンジ本格中華を前編の記事では、味の素株式会社「Cook Do®︎」の開発担当者、塩谷（えんや）さんと熱い四川料理トークで盛り上がりました。後編ではさっそく、Cook Do®︎〈極麻辣麻婆豆腐用〉を使ったアレンジレシピをご紹介いただくことにしましょう。 www.hotpepper.jp つくっていただくのは「鶏の手羽先... 続きを読む

プロもうなる味。四川料理のスゴい人が味の素社「Cook Do®︎」の開発担当者と話をしてきた【Cook Do®︎対談・前編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/06/18 197 users 対談 Cook Do ホットペッパーグルメ四川料理メシ通

本格中華の味を再現するためにこだわっていること塩谷：味の素株式会社の塩谷（えんや）と申します。Cook Do®︎のマーケティングの全般を担当しています。商品の開発から広告、宣伝に至るまで、比較的幅広く関わっています。とはいえ担当してまだ3年目なので、まさに四川料理などを勉強している最中です。本日は非常に楽... 続きを読む

47都道府県「地元応援みそ汁(味噌汁)」｜｢ほんだし®｣で野菜みそ汁(味噌汁)のレシピ特集｜味の素株式会社

2020/11/02 6 users 味噌汁みそ汁レシピ特集特長 47都道府県

地元の食材を使ったみそ汁(味噌汁)や、地域の特長にあったみそ汁(味噌汁)を47都道府県分紹介いたします。続きを読む

47都道府県味噌汁の旅：農林水産省

2020/11/02 12 users 農林水産省 LOFT DELISH KITCHEN 味噌汁

47都道府県味噌汁の旅とは 11月は和ごはん月間です。今年は「発酵」に注目！旅行気分を味わいたい方、この秋はお家時間で手軽に各地の味噌汁作ってみませんか？農林水産省が、味の素株式会社、DELISH KITCHEN、LOFT、レタスクラブの4社と初のコラボ企画です。地域によって違う具材の好み。10,000人の調査から分かっ... 続きを読む

少年少女和え漫画 | TossSala® トスサラ | 味の素株式会社

2018/07/17 17 users TossSala トスサラ少年少女和え漫画

宮下あきら東京都出身の漫画家。代表作に『魁！！男塾』『天下無双江田島平八伝』『激!!極虎一家』『ボギー THE GREAT』等。現在は日本文芸社「週刊漫画ゴラク」にて『真!!男塾』を連載中。種村有菜 96年集英社より『2番目の恋のかたち』でデビュー。代表作は『神風怪盗ジャンヌ』『満月をさがして』など多数。現在... 続きを読む

味の素株式会社（以下、味の素社）第7代社長（1981～1989年）を務めた歌田勝弘氏に味の素社の歩みを聞き、永続するブランドと企業活動の秘訣を探った。第1回は、味の素社が創業期から相次いで見舞われた風評・風説にいかに対応してきたかを聞いた。インタビューでは、編集部からの簡単な質問に対して、歌田氏は詳細な内容を一息に話されたため、聞き書きの形で記した（カコミ部分は齋藤）。日本で発見され日本で工... 続きを読む

新名称は「味の素フィールド西が丘」/サッカー速報/デイリースポーツonline

2012/05/03 14 users 素フィールド西が丘デイリースポーツonline 新名称

新名称は「味の素フィールド西が丘」　日本スポーツ振興センター（ＮＡＡＳＨ）は３日、味の素株式会社と基本合意に達した国立西が丘サッカー場（東京・北区）のネーミングライツ契約締結発表会を行った。　１日から使用が開始された新名称は「味の素フィールド西が丘」で、契約期間は５年間の予定。また、ＮＡＡＳＨはスポーツで社会貢献を行うアンバサダーにサッカー元日本代表の北沢豪さんを任命。北沢さんは「スポーツの力を... 続きを読む

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