バターミルクのスコーン - Do you like coffee?

2015/05/27 32 users ズコーン バター 牛乳 バターミルク 供給不足

2015-05-28 バターミルクのスコーン やってみた ～バターを作った後に出る〝バターミルク〟を使う～ 今、バターが供給不足ですよね。 僕は純生クリームを買ってきて、自分でバターを作るのですが その際に出た廃棄物(バターミルク)を使ってスコーンを焼いてます。 それがこちら。 はい、今回も居眠りはしていません。 一般のスコーンと何が違うのか？ですが 一般のスコーンは水や牛乳を使ったりしますが そ... 続きを読む

ローソン プレミアムロールケーキに22日だけイチゴがのる理由とは… | nori510.com

2014/04/23 123 users イチゴ ローソン プレミアムロールケーキ オシャレ クリーム

ローソンのウチカフェ特製の純生クリームを使用した「プレミアムロールケーキ」は、口に広がる柔らかなクリームがとっても美味しいと、いまや押しも押されぬ大人気のコンビニ定番スイーツ。 2010年にはモンドセレクション金賞を受賞するなど大好評の「プレミアムロールケーキ」ですが、毎月22日にだけ、154円(税込)の価格は変わらずなぜかロールケーキの上にイチゴがのるのだそうです。 その理由がとってもオシャレで... 続きを読む

朝日新聞デジタル：冷やして食べるメロンパン　ローソンが発売 - 経済・マネー

2013/07/20 29 users ローソン 朝日新聞デジタル マネー メロンパン 果汁

ローソンが発売した「冷やして食べるしっとりメロンパン」 　ローソンは、「冷やして食べるしっとりメロンパン」を発売した。富良野産メロンの果汁が入ったクリームと純生クリームを、しっとりした生地のパンで包んだ。甘さを控えめにし、カロリーは３００ｋｃａｌ未満に抑えた。出荷から販売まで冷蔵状態を保つため、日持ち効果も担う砂糖の量が減らせたという。税込みで１６０円。 関連記事クールなメロンパン　ローソン7/2... 続きを読む

フカフカ生地のパンケーキを食べに「パンケーキ専門店Butter」へ行ってみた - GIGAZINE

2012/07/14 493 users Butter GIGAZINE 焼きたて トッピング 機会

全国から選りすぐられた発酵バターを使用した焼きたてのパンケーキを食べられるのが「Butter」。発酵バターもさることながら、トッピングの生クリームにもこだわり、北海道酪農公社の生乳を使用したコクのある純生クリームを使用しているようです。7月5日(木)には3号店がオープンしたとのことで、この機会にどんな味なのか食べに行ってみることにしました。 ふわっカリッの食感！外側カリカリ、中もっちり。高級発酵バ... 続きを読む