海が真っ黒に…　原因は製糖工場の糖蜜　漁業への影響も（沖縄テレビOTV） - Yahoo!ニュース

2023/02/03 20 users 製糖工場 漁業 沖縄テレビOTV Yahoo 原因

伊是名村の製糖工場でサトウキビを絞った後に出る大量の糖蜜が海に流れ出しました。流れ出た量は不明で、養殖のアーサも黒く染まり漁業への影響は避けられません。 伊是名村の海岸から沖に向かって幅２００メートル、約1.5キロにわたって海が黒く染めているのは伊是名製糖工場から流れ出した糖蜜です。 糖蜜はサトウキビ... 続きを読む

「味の素」国内生産に幕　操業１世紀、年内に海外へ （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2015/05/13 11 users 朝日新聞デジタル Yahoo 年内 サトウキビ 海外

味の素は、国内で売るうまみ調味料「味の素」の生産を、年内に海外へ移す方針を明らかにした。原料の一部が高騰するなか、海外での一貫生産で燃料費や人件費を抑える。 「味の素」は、国内では１９１４年に操業を始めた川崎市の工場だけでつくっている。サトウキビなどから取り出した糖蜜を発酵させたグルタミン酸ナトリウムを海外の工場から輸入し、不純物を取り除く精製をしている。 この精製の工程を年内にタイ、インドネシア... 続きを読む

「味の素」国内生産に幕　操業１世紀、年内に海外へ：朝日新聞デジタル

2015/05/13 24 users 朝日新聞デジタル 年内 サトウキビ 海外 操業

味の素は、国内で売るうまみ調味料「味の素」の生産を、年内に海外へ移す方針を明らかにした。原料の一部が高騰するなか、海外での一貫生産で燃料費や人件費を抑える。　「味の素」は、国内では１９１４年に操業を始めた川崎市の工場だけでつくっている。サトウキビなどから取り出した糖蜜を発酵させたグルタミン酸ナトリウムを海外の工場から輸入し、不純物を取り除く精製をしている。　この精製の工程を年内にタイ、インドネシア... 続きを読む

「味の素」国内生産撤退　１世紀の歴史に幕　　：日本経済新聞

2015/05/12 42 users 国内生産撤退 歴史 サトウキビ 日本経済新聞 1世紀

味の素は主力のうま味調味料「味の素」の国内生産から事実上、撤退する。2015年度中にも国内唯一の生産拠点、川崎工場（川崎市）で手がけている「精製」をやめる。国内販売分はコスト競争力のある海外生産品の輸入で対応する。同工場は1914年、「味の素」を最初に大量生産した同社の礎といえるが、競争力維持へ１世紀の歴史に幕を下ろす。　「味の素」生産はサトウキビなどから搾り出した糖蜜を発酵させグルタミン酸ナト… 続きを読む

河川浄化 主婦の目線で [大阪ヒト元気録] - 大阪日日新聞

2012/06/14 81 users 河川浄化 大阪日日新聞 目線 サトウキビ 主婦

水質浄化に働く“ＥＭ菌”。酵母菌、糸状菌、光合成細菌など自然界に存在する有用微生物群（Ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　Ｍｉｃｒｏ－ｏｒｇａｎｉｓｍｓ）の総称で、淀川や道頓堀をはじめ全国的にも太田川（広島）や阿瀬知川（三重）など菌を用いた河川浄化の事例が報告されている。 「ＥＭボカシネットワーク大阪」代表の岸隆美さん（69）＝東大阪市＝は、ＥＭ菌にサトウキビから作った糖蜜とぬかを混ぜた通称“元気玉”を河川に投入... 続きを読む