今までの苦労は何だったんだろう！簡単すぎる「栗」の剥き方 - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2013/09/24 473 users キュレーションメディア 外側 渋皮 剥き方 苦労

栗って美味しいんですがとにかく皮が剥きづらいですよね。栗には外側の硬い「鬼皮」と内側の薄い「渋皮」があります。新鮮な栗だと鬼皮もやわらかくて剥きやすいんですが、スーパーなどに置いてある栗は、皮が乾燥して硬くなっていることが多いものです。 そんな栗の皮を簡単キレイに剥くためにはどうすれば良いんでしょうか。 続きを読む