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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersイカのさばき方を知ればもっと楽しい! イカマニアによるイカお取り寄せのススメ&食べ尽くしレシピ - ソレドコ
こんにちは。イカを愛するライターの佐野まいけるです。「日本いか連合」という団体に所属して、イカの同人誌を作ったりイカの記事を書いたりしています。 私はイカを解剖するのが趣味なので、生イカ(この記事内では「丸ごとそのままのイカ」のことを生イカと呼ぶことにします)をスーパーで買って調理することも多いの... 続きを読む
なぜネコは生イカを食べると腰を抜かすのか [医療情報・ニュース] All About
なぜネコは生イカを食べると腰を抜かすのか [医療情報・ニュース] All About 続きを読む
スルメが生イカに!?食材をぷりぷりにする「重曹」の魔法のような料理法5選
いつも食べている料理の味を向上させたい方も、料理のセンスに危機感を覚えている方にも朗報があります。スーパーで売っている“あるモノ”を使えば、料理が劇的に美味しくなってしまうという情報があるんです。 その“あるモノ”とは…ズバリ、「重曹」です。料理に使うだけで、食感や味わいまで劇的に変えてしまう魔法のようなクッキング法、知りたくないですか? ということで、重曹を使うとより美味しくなる料理をご紹介しま... 続きを読む
簡単たこわさび 。生タコは簡単に手に入らないことが多いので生イカでも代用可:[2ch]お料理速報
簡単たこわさび 。生タコは簡単に手に入らないことが多いので生イカでも代用可 2014年01月18日10:00 カテゴリ Tweet http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1083412538 「【節約】レシピ【応援】その2」より 13: 困った時の名無しさん 04/05/16 04:02 簡単たこわさび みりん ほんだし わさび これを混ぜて汁を作り、... 続きを読む