「ちくしょう コーヒー屋ばかりではないか」紅茶派は外で紅茶を飲むのにかなり苦労しているらしい

2024/02/10 345 users 紅茶 紅茶派 コーヒー屋 かなり Sta

電映のタイム。 @tvtime0364 珈琲店ばかりなのはまあ百歩譲って受け入れるとして、紅茶頼んでティーパックで淹れてくれるならまだ良いほうで、缶とかに入ったの注ぐだけだったりするんよな twitter.com/oam_ootuka/sta… 2024-02-10 10:18:16 クロノス @khronos2510 珈琲屋が多いのは仕方ないけど、 喫茶店みたいな雰囲気... 続きを読む

ありふれた「珈琲屋」の風景は世界に類を見ない日本独自の文化だった（旦部 幸博） | 現代新書 | 講談社（3/3）

2018/12/30 7 users 旦部 現代新書 講談社 風景 文化

フランスのカフェ事情に触発されて始まった１期や３期と異なり、第２期は極めて「内向き」のブームだった。まず、発端になったのが国内景気の低迷だ。いざなぎ景気が終わった70年代、雇用情勢の悪化から「脱サラ」組の人々が大量発生。彼らが個人開業に乗り出したことで喫茶店が急増した。 このときステレオタイプになっ... 続きを読む

ありふれた「珈琲屋」の風景は世界に類を見ない日本独自の文化だった（旦部 幸博） | 現代新書 | 講談社（1/3）

2018/12/29 325 users 旦部 現代新書 講談社 風景 文化

今年、「商品作物としてのコーヒーノキの伝播と消費国におけるコーヒー飲用の歴史を、世界的規模で通観した力作」として、『珈琲の世界史』（講談社現代新書）が、第9回辻静雄食文化賞を受賞した。その著者・旦部幸博氏が、「コーヒーの日本史」の面白さに迫る。 美味しいという噂を聞きつけて、足を伸ばしたコーヒー専... 続きを読む

108円のアイスを珈琲屋らしく食べてみる(笑) - Do you like coffee?

2015/06/20 61 users アイス Do you like coffee アフォガート

2015-06-20 108円のアイスを珈琲屋らしく食べてみる(笑) coffee private やってみた ～安いアイスをcafeレベルに引き上げよう～ affogato al caffè(アッフォガート・アル・カッフェ)ってご存知ですよね？ 俗に言うアフォガートです。 これってバニラ風味のアイスやミルクジェラート等に 〝飲料〟を掛けて食べるスタイルなのです。 『affogato：アフォガート... 続きを読む

珈琲屋 (コーヒーヤ) : コメント一覧 - 関心空間

2013/02/18 8 users 関心空間 裏通り コメント一覧 ウッド 風情

コーヒーヤ 珈琲屋 ●●駅前の■■の裏通り、古く薄汚れた小さな雑居ビルの小さな入り口に「珈琲屋」と看板が掛かっている。 その狭く暗い階段を登り、これまた古びた重いドアを開けると、なにやら怪しげなアンティークの数々。まるで骨董品屋の風情だが、磨き上げれたウッドのカウンターの中には、パリっとした真っ白のシャツにキリリと赤い蝶ネクタイ（日によっては普通のネクタイ）の老紳士が睨んでいる。歳は６０代後半くら... 続きを読む