パスタとパウチを一緒に煮る”潔癖症発狂クッキング”が物議を醸す｢煮沸消毒されているからOK｣｢絶対にムリ｣と賛否両論

2023/12/08 392 users パウチ 物議 賛否両論 ムリ パスタ

たんく@年末進行 @tank_make_key @arekku6015 実際パウチを茹でる前に水ですすげば露地栽培の野菜くらいの清潔さになるやろしなんの問題もないよな。絵面が最悪なだけで 2023-12-07 20:26:06 続きを読む

台所スポンジは、じつは煮沸も漂白剤もNG！菌を繁殖させない正しい使い方 （ESSE-online） - Yahoo!ニュース

2018/02/08 309 users ESSE-online 台所スポンジ 漂白剤 Yahoo

スポンジは、毎日使うキッチンの必需品。洗剤をつけて使うので衛生的な印象がありますが、「スポンジで洗ったあと、食べカスなどの汚れが残り、湿ったまま放置すると、栄養、水、湿度と、最近が増殖する3つの条件がそろいます。また、細菌の多くは10～45℃、とくに20～37℃でもっとも活性化。人にとって快適な温度は細菌の繁殖にも好都合なんです」と警告するのは、食中毒に詳しい医学博士の中村明子先生。 「いくら手を... 続きを読む

梅しょうゆを作ります　　梅仕事その１ - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/05/28 72 users 日々 田舎暮らしおひとりさま 青梅 風通し 扇風機

2015-05-28 梅しょうゆを作ります　　梅仕事その１ おひとり料理 梅仕事 レシピ 今日は梅しょうゆを作りました。 作り方はとっても簡単です。 用意するものは ・青梅　　　好きなだけ ・しょうゆ　　好きなだけ ・昆布 ・煮沸消毒して完全に乾いた瓶 まずはじめに梅をきれいに洗います。 洗い終わったら、ざるなどに入れて風通しの良い場所に半日ほど置いて完全に乾かします。 扇風機にあてて乾かしてもい... 続きを読む

Twitter / 東大病院放射線治療チーム: ある方にお願いして、煮沸によるヨウ素の濃度変化を検証 ...

2011/03/24 90 users Twitter 水蒸気 リツイート I-131 ヨウ素

ある方にお願いして、煮沸によるヨウ素の濃度変化を検証する実験を、水道水中に含まれるI-131を対象に行いました。その結果、水道水を煮沸すればするほど水蒸気だけが飛んで、I-131が濃縮されました。もし、煮沸しようとされている方がいれば、直ちにやめるようお伝え願います。15分前Echofonから100+人がリツイート 続きを読む