今治の焼豚玉子飯が進化していた

2021/11/09 21 users 今治 手ざわり おれ トッピング 半熟卵

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：これがおれのマリトッツォフルコース 今治市にある焼豚玉子飯 タオルで有名な愛媛県今治市。高級タオルとして知られ、手ざわりが... 続きを読む

焼豚にとろとろの半熟目玉焼きをのっけたB級グルメ丼「焼豚玉子飯」 - GIGAZINE

2013/12/13 19 users GIGAZINE 半熟目玉焼き 富士宮やきそば 焼豚 元祖

全国のまちおこしを目的に開催されるＢ-１グランプリでは、「富士宮やきそば」、「甲府鳥もつ煮」、「津山ホルモンうどん」など多くの「ご当地B級グルメ」と呼ばれる料理を生み出し、各地のまちおこしに貢献しています。そんな中、愛媛県のご当地B級グルメとしてＢ-１グランプリで生まれたのが「焼豚玉子飯」。名前を聞いただけでお腹が減ってしまったので、40数年前から元祖の焼豚玉子飯を提供している老舗「白楽天」まで食... 続きを読む