こんにゃくが焼き鳥やステーキに？ ヘルシー食材「氷こんにゃく」のレシピに注目 - はてなニュース

2014/09/22 108 users こんにゃく 焼き鳥 水気 ステーキ 変身

薬剤師業界の話題などを取り上げる「薬剤師ネット」のブログで紹介された「氷こんにゃく」のレシピが、はてなブックマークでじわじわ注目を集めています。一度冷凍したこんにゃくを解凍して水気を絞ったもので、肉のような食感を楽しめるほか、焼き鳥風やビーフステーキ風などにアレンジして味わうことができます。 ▽ 「こんにゃく」がお肉に変身？低カロリー満腹ダイエット！ | 薬剤師ネット 公式ブログ 同ブログが9月1... 続きを読む