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2017 - 02 - 02 無洗米は本当に美味しいのか? その答えを探すために工場見学&米料理専門店に行ってきた ~前編~ 埼玉 和食その他 無洗米 インタビュー 工場見学 Pickup Tweet みなさん、もちろん「無洗米」をご存知ですよね。 その名のとおり、洗わなくても …… とがなくても、食べられるお米です。時間がなく忙しい現代人の強~い味方である一方、それ以外のメリットがイマイチ浮かん... 続きを読む
からだめあて - 株式会社バーグハンバーグバーグ
清らかな水、豊かな土壌、抑えきれない男の欲望が生み出したお米「からだめあて」。佐賀県産 「からだめあて」 (無洗米) 内容量: 2kg 精米年月日: 28.04.02 販売者: 株式会社バーグハンバーグバーグ 清らかな水、豊かな土壌、 抑えきれない男の欲望が 生み出したお米「からだめあて」。 炊きたてのそれが持つ弾力は、 「家まで送るだけ」と言いつつ なかなか帰らない男の「粘り」を、 一粒一粒が持... 続きを読む
【2ch】ニュー速クオリティ:小林幸子さん被災地で2600人と握手!米など配布「不謹慎だと思わないでください。このトラックしかなかったの・・・」
1 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/04/08(金) 05:21:55.60 ID:WHw/vGR20● ?2BP(0) 小林幸子、2600人と握手!米など配布 厳しい寒さの続いた3月からうって変わり、日中は20度まで気温が上がった相馬市に、 温かい“助っ人”が登場だ。 小林はこの日、早朝6時に都内を出発。普段ツアーで使用する11トントラックに無洗米を10トン、ワゴン車に1万2000... 続きを読む
無洗米は買わなくて良いという話 - YoshioriのBlog
某チャットで話題になったので僕がお米屋さんの友人に教えてもらったのを纏めておきます お米の一番美味しい層(サブアリューロン層)まではがさないと、世間的には無洗米と認められない 現代の精米機は非常に高性能なので、たいていのお米は『ほぼ』無洗米に近い状況(糠なんてほとんど残っていない) だから、実は全く研がなくても糠くさくないウチの場合は、研ぐにしても、さらさら混ぜて流す程度で、お願いしています。(研... 続きを読む