職場のメンバーで今話題の「炉ばた大将」に参戦してみました | 株式会社インフィニットループ技術ブログ

2015/01/06 13 users イワタニ UEI インフィニットループ コンロ 職場

あけましておめでとうございます。本年もインフィニットループをどうぞよろしくお願いします。 さて、一発目の記事は「炉ばた大将」についての記事です。 皆さん炉ばた大将をご存じですか？ 炉ばた大将はイワタニが販売しているカセットガスを使って手軽に本格炉ばた焼きを楽しめるというコンロです。 こちらを知ったきっかけとしては、UEIのshi3zさんがちょっと心配になるくらいに炉ばた大将の記事ばかりを書いており... 続きを読む

炉ばた大将でアメリカンビーフステーキ!! エスカルゴバター vs 白トリュフバター対決 - UEI shi3zの日記

2014/12/23 13 users UEI shi3z 日記

クリスマスなので家でステーキでもやるべ、と思ってステーキを焼いてみた。　ご家庭で楽しむステーキはアメリカ肉に限る。 　霜降りは扱いが難しいからだ。　特に分厚くなると難しい。焼き方を間違えると脂っこくなってしまう。 　その点、霜降りの少ないアメリカ産の赤身肉なら調節が簡単だし、普通に焼いても脂っこくなることもない。 　今回はAmazonからエスカルゴバターを取り寄せてみた。高級ソース エスカルゴバタ... 続きを読む

この惑星で一番ハッピーなのはオレだ! 炉ばた大将で焼くトリュフのせ極上ハンバーグ - UEI shi3zの日記

2014/12/19 23 users トリュフ 惑星 おれ UEI shi3z 日記

さあて、せっかくだから今日は吉澤商店謹製のハンバーグを焼くことにしたぜ。　吉澤商店は、銀座の超名店。すき焼き屋さんや精肉屋さんを経営していて、築地にもお店がある。　肉も超高級なものから手頃なものまでいろいろ扱ってる。 　そのなかで、吉澤商店のハンバーグは320円くらい。冷凍庫で半年持つ。　これがまあ美味いんだ。美味いに決まってるんだけど 　ビーフ100%のものと豚との合挽肉のものがある。両方美味い... 続きを読む

禁断の6mm厚グリルプレートで炉ばた大将がさらにパワーアップ! 　そして肉とフレッシュポルチーニを焼くッ! - UEI shi3zの日記

2014/12/17 39 users グリルプレート 禁断 UEI shi3z AMG パワーアップ

ついに届いたグリルプレートを試す時が来たッ!　6mm厚。　ズシッと来るこの重さ。　これで焼いて美味くないわけがない。　そもそもこのグリルプレート、炉ばた大将の本体よりも1.5倍程度高い。　つまりグリルプレートを装備した炉ばた大将は通常の炉ばた大将の2.5倍近い値段になる。 　つまり、BMWにおけるアルピナ、ベンツにおけるAMG、それがこのグリルプレートなのだ。　地獄のチューナー、MORIKAWAが... 続きを読む

炉ばた大将のモバイル性を試す!　　〜築地で極上肉を仕入れて晴海で焼く!しかし・・・ - UEI shi3zの日記

2014/12/13 32 users 晴海 築地 フォアグラ UEI shi3z 下見

さあ今日は炉ばた大将オフの下見のため、築地に行ってきたよ。　築地は魚っていうイメージがあるんだけど、ちゃんとお肉屋さんや八百屋さんも揃ってる。　築地だけで肉の問屋さんも多いから、場外売り場でも黒毛和牛から豚肉、鶏肉、鴨肉、フォアグラまで手に入ってしまうぞ。 　とりあえずイチボのステーキ用肉と、鳥串盛り合わせ、吉澤商店の牛串を買って、いざトライ!! 　で、築地からほどちかい、晴海ふ頭公園に到着したん... 続きを読む

戦慄の炉ばた大将　　〜極上ヘルシー!! 白トリュフ風シミバーガー菜摘編 - UEI shi3zの日記

2014/12/10 19 users 戦慄 UEI shi3z 日記

昨日は夜は予定が入っていたので昼にちょっと家で軽くひと炙りすることにした。　今回のテーマは、菜摘である。 　菜摘とはなにか。http://mos.jp/cp/20140401_natsumi/ 　これだ。　モスバーガーの誇るヘルシーダイナマイト。　ハンバーガーをパンで包むところをシャキシャキのレタスで包んだ菜摘。 　まあ贅沢なメニューですよこれは。　　しかし炭水化物を抜いてる僕にとっては垂涎もの。... 続きを読む

今日の炉ばた大将　〜ヨダレしたたる夜食編 - UEI shi3zの日記

2014/12/09 21 users とらじ UEI shi3z 焼き肉 日記 講義

昨日は大学の講義をしたあと、新宿で打ち合わせしつつトラジで焼肉。 　それでまあ思ったんだけど、やっぱり下手な焼肉より炉ばた大将の方が美味いね。いや、トラジに下手な焼き肉というのは失礼だな。大半の焼き肉、というべきか。まあいろんな部位をいろいろ食えるんだけど、二人で焼き肉だとあんまり沢山の種類食べれないからね。 　いや、焼き肉もいいのよ。いいんだけど、なんかちょっとかしこまった雰囲気というか、「うお... 続きを読む

もはや外食の意味さえ問われる炉ばた大将の威力　　〜浅草今半の極上サイコロステーキ編 - UEI shi3zの日記

2014/12/07 58 users 威力 外食 UEI shi3z 意味 日記

今半(いまはん)といえば、肉の老舗中の老舗。　　こと高級な肉といえばいのいちばんに出て来るのが今半であり、幸か不幸か僕が最初に仕事上の接待のときに末席で連れて行かれたのが人形町今半であり、今でも今半の肉料理が全てを判断する基準になってしまっている。 　人形町今半はもとは浅草の今半から分離独立したお店で、ま、要するに東京で老舗の肉屋といえば今半なのだと刷り込まれているわけだ。 　お店でいただく料理も... 続きを読む

圧倒的じゃないか、炉ばた大将の威力は　〜禁断のタン塩とプチトマト編 - UEI shi3zの日記

2014/12/06 70 users ビッグウェーブ イワタニ 威力 禁断 UEI shi3z

炉ばた大将への興奮が止まらない。 　身の回りでも次々と購入者が現れ、往年のアイドル、いとうまい子さんまでもが炉ばた大将が気になる、と言い出した。乗り遅れるな!このビッグウェーブに!イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A出版社/メーカー: イワタニメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 52回この商品を含むブログ (14件) ... 続きを読む

炉ばた大将でキノコと手羽先を食す!!! - UEI shi3zの日記

2014/12/06 42 users イワタニ きのこ UEI shi3z 手羽先 焼き鳥

いやあ素晴らしい逸品ですよ、この炉ばた大将はイワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A出版社/メーカー: イワタニメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 52回この商品を含むブログ (13件) を見る　もともとは焼き鳥を作りたい、という思いからスタートしたこの炉ばた大将でしたが、昨日はキノコの串焼きと手羽先にチャレンジしました。... 続きを読む

Iwatani 炉ばた大将は名器です！ - Webマーケティングのブレインネット

2013/08/28 11 users Iwatani ブレインネット 土屋 ＢＢＱパーティー ネタ

通販担当の土屋です。 今回こそは、私の温めていた通販ネタを書こうと思ったのですが・・・・敵がいました！ 石川女史です。 あの爆発的な内容の投稿には、かないません。よって通販ネタは温存温存。 今回は、ほのぼのネタでいきましょう。 みなさん、Iwatani 炉ばた大将知ってますか？ 炉ばた大将との初めての出会いは、1か月前の知り合いのBBQパーティーでの事でした。 とにかく、そのパフォーマンスの高さに... 続きを読む