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もはや外食の意味さえ問われる炉ばた大将の威力 〜浅草今半の極上サイコロステーキ編 - UEI shi3zの日記
今半(いまはん)といえば、肉の老舗中の老舗。 こと高級な肉といえばいのいちばんに出て来るのが今半であり、幸か不幸か僕が最初に仕事上の接待のときに末席で連れて行かれたのが人形町今半であり、今でも今半の肉料理が全てを判断する基準になってしまっている。 人形町今半はもとは浅草の今半から分離独立したお店で、ま、要するに東京で老舗の肉屋といえば今半なのだと刷り込まれているわけだ。 お店でいただく料理も... 続きを読む
圧倒的じゃないか、炉ばた大将の威力は 〜禁断のタン塩とプチトマト編 - UEI shi3zの日記
炉ばた大将への興奮が止まらない。 身の回りでも次々と購入者が現れ、往年のアイドル、いとうまい子さんまでもが炉ばた大将が気になる、と言い出した。乗り遅れるな!このビッグウェーブに!イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A出版社/メーカー: イワタニメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 52回この商品を含むブログ (14件) ... 続きを読む
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