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冬の「深谷ねぎ」はとろっと甘い。おいしさをもっと引き出す珠玉の3品【ローカル食材の沼人目線レシピ】 #ソレドコ - ソレドコ
皆様、こんにちは。料理家の今井真実と申します。作った人が味見をしたときに思わずうれしくなってしまうようなレシピ作りを目標に、料理家の仕事をしています。 地域産品を紹介する「22世紀食堂」とのコラボレーション。3回目の今回は埼玉県の深谷市で生産されている「深谷ねぎ」のレシピを紹介していきたいと思います... 続きを読む
オミクロン株影響…長ネギに値上がり懸念も(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース
オミクロン株が世界に拡大している影響が、今が旬の長ネギにも及ぶかもしれません。生産現場の人手不足から、今後値段が上がることも懸念されています。 1回100円。制限時間は10秒です。15本つかんだツワモノもいたそうですが…。埼玉県深谷市の道の駅は特産の深谷ねぎをアピールするイベントが大にぎわい。 産地ならでは... 続きを読む
<風邪予防>ネギにサルまっしぐら 100本ペロリ 埼玉 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース
埼玉県長瀞町の宝登山小動物公園のニホンザル77頭に8日、深谷ネギ約100本がプレゼントされた。今が旬の深谷ネギをサルに食べてもらい、風邪予防に役立ててもらおうと深谷市農業応援議員連盟が企画した。 【インド】感電サル、仲間が救助 必死の姿が話題に 小雪が舞う中、飼育員が飼育展示場にネギが入ったバケツを下ろすと、サルたちは我先にネギを奪い取っていた。両手にネギを持ったサルは口いっぱいにほおばり、おい... 続きを読む
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