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タグ 歩留まり

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フリオ・クルス@ケケ中平蔵から国民を守る会 on Twitter: "ほんとに、近頃どこもかしこも「から揚げ」。貧乏人向けグルメの特徴「安価・高脂肪・濃い味」を満たす典型で、店側としても調

2021/03/30 このエントリーをはてなブックマークに追加 155 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 平蔵 単身世帯 から揚げ 低所得者 典型

ほんとに、近頃どこもかしこも「から揚げ」。貧乏人向けグルメの特徴「安価・高脂肪・濃い味」を満たす典型で、店側としても調理プロセスが簡単で歩留まりが少ない有難いメニュー。こうして低所得者や単身世帯が野菜や魚から遠ざかっていく。 https://t.co/5FT5LayYJH 続きを読む

「食品乾燥機」で食材を片っ端からドライ化した結果、QOLがバチっと上がったのでご報告- メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/01/08 このエントリーをはてなブックマークに追加 407 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ソテー 自炊 qol ハチ リンゴ

どうもちみをです。食材の歩留まりが悪いです。 先日部下がリンゴをくれたんですよ。 旅行に行ってきたからってお土産にくれたんですよ、いやあうれしいもんですね、「ありがとうおいしくいただくよー」なんつってね、「ソテーにでもしてみようかなー」なんつってね。 しなびました。 忘年会だらけで自炊とか家で食事す... 続きを読む

アーティチョークの少なすぎる可食部分を味わう - デイリーポータルZ

2018/06/11 このエントリーをはてなブックマークに追加 49 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip デイリーポータルZ 直売所 野菜 機会 可食部分

なんとなく名前は聞いたことがあるけれど、今まで食べたことのなかったアーティチョークという野菜。味云々よりも食べるところがとにかく少ないという噂をよく聞く、謎多き食材だ。 たまたま直売所で買う機会があったので試してみたのだが、これが想像以上の歩留まりの悪さだった。でもきっと、また買うと思うんだ。 続きを読む

iPhone 8を製造するFoxconn役員が画像や有機ELディスプレイの歩留まりなどの情報をリーク - GIGAZINE

2017/08/08 このエントリーをはてなブックマークに追加 15 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip GIGAZINE OLED iPhone Foxconn 役員

2017年8月第一週の週末にiPhoneの製造を行うFoxconnの役員が、中国最大のSNSであるWeibo上で「iPhone 8は特別デザインなので OLED ディスプレイの歩留まりが低く、安くはないだろう」という投稿をして話題となっています。さらにその後、iPhone 8の筐体部分の写真もリークされておりiPhone10周年の記念すべき年に登場する予定のiPhone 8に関するさまざまな情報が... 続きを読む

 
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