さらば楽天、自前サイトで勝負　　：日本経済新聞

2017/04/22 58 users 勝負 楽天 日本経済新聞 立役者 自前

もう楽天は卒業します――。大手電子商取引（ＥＣ）モールから撤退し、自前の通販サイトで勝負する企業が相次いでいる。ＥＣモールはインターネット通販の立役者だが、出店者が増えるほど埋没しやすく、制約も多い。交流サイト（ＳＮＳ）や格安ツールの進化で、モールに頼らずこだわりの店がつくれる時代。ネット通販でもリアルの路面店のような個性でお客をつかむ。 ■ 「こだわりを表現できない」 　「楽天市場店はサービスを... 続きを読む

ひと手間かけるとおいしくなる　牛肉、豚肉、鶏肉の焼き方 - はてなブックマークニュース

2011/12/27 2105 users 鶏肉 牛肉 豚肉 しゅわ はてなブックマークニュース

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ ステーキの焼き方 / 神戸牛専門店 辰屋　楽天市場店 こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き... 続きを読む