抹茶の定義、２６年ぶり改定…製法具体的に明記 （読売新聞） - Yahoo!ニュース

2017/05/29 24 users 抹茶 ISO わら 製法 明記

日本茶の業界団体である「日本茶業中央会」は６月、抹茶の定義を２６年ぶりに改定し、素材や製法を明確にする。 海外では日本食ブームとともに、抹茶の人気も高まっており、厳格な基準を作り、国産抹茶のブランド力を高める狙いがある。 同会の定義は業界基準で強制力はないが、抹茶の定義を今後検討する国際標準化機構（ＩＳＯ）に反映してもらうよう働きかける。 同会によると、抹茶は、わらなどで覆って日光が当たらないよう... 続きを読む

【『深・裏・斜』読み】世界最先端の列車制御システム、業界基準へ“発進”　ＪＲ東日本が首都圏で初採用＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース

2013/11/10 20 users 発進 MSN産経ニュース 列車制御システム 首都圏 世界最先端

１００年以上続いてきた鉄道の安全運行の仕組みが転換期を迎えようとしている。ＪＲ東日本は平成２９年秋に無線を使った列車制御システム「ＡＴＡＣＳ（アタックス）」を首都圏で初めて導入する。列車同士の衝突を防ぐ信号機や自動列車停止装置（ＡＴＳ）などが不要になり、保守点検費用も削減が見込めるという。同社が目指す変革の成否は国内外で注目を集めそうだ。（花房壮）無線で位置把握　「無線による列車制御システムは海外... 続きを読む