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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersマルタイの 棒ラーメンで 焼きラーメン ライスをつけて 焼きラー定食
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:悪魔の爪と呼ばれる植物、ツノゴマを育ててみた > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 簡単に 葱油拌麺(ツォンヨウバンミィェン) 作れます 材料... 続きを読む
マルタイの棒ラーメン、北米へ 30年に海外売上高2倍に - 日本経済新聞
即席ラーメン製造のマルタイは主力の「棒ラーメン」で北米市場を開拓する。これまでは中国や香港など麺料理のある食文化を持つアジア市場が中心だった。米国でも大手ラーメンチェーンの進出でとんこつラーメンが人気を集めていることから、即席ラーメンの需要も見込めると判断。2023年3月期に約7億円だった海外売上高を... 続きを読む
マルタイの棒ラーメン
めちゃくちゃ美味くないか!? カップラーメンの5倍は美味しく感じる。 安いし。 お湯注ぐだけで食えるし。 ノンフライ麺だからか? 続きを読む
九州発「マルタイラーメン」が日本中で愛される訳 | リーダーシップ・教養・資格・スキル
「棒ラーメン」をご存じだろうか? 福岡県に本社を構える株式会社マルタイが製造する即席麺で、1959年に誕生して以来62年もの長きにわたって愛され続けている。正式名称は「マルタイラーメン」だが、棒のようにまっすぐな麺にちなんで棒ラーメンの愛称で親しまれている。 九州民にはおなじみ。全国的にもファンが多く、... 続きを読む
「棒ラーメン」アジアで人気! "食のアウトバウンド"として定着するか!? | マイナビニュース
マルタイ 販売商品(同社Webサイトより) 九州を中心に多くのファンを抱える「棒ラーメン」。関東では目にすることはあまり多くはないが、九州出身者が帰省時にまとめて購入したり、アウトドアショップで登山の食事の定番商品として扱われたりと根強い人気がある。 その特徴は、そばやうどんの乾麺のような直線状の麺のかたちと、ノンフライ・ノンスチーム製法。とんこつ味やごましょうゆ味、辛子高菜風味などのラインナップ... 続きを読む
九州定番「マルタイ棒ラーメン」アジア席巻 海外売上高2年で5倍…「おいしさ安心感」(1/4ページ) - 産経WEST
即席麺製造・販売のマルタイ(福岡市西区)の棒ラーメンが、アジア市場に力強く進出している。九州定番の「とんこつ」味が浸透した香港や台湾で人気が爆発し、今年度の海外売上高は2年前の5倍の10億円を見込む。日本国内の売り上げが横ばいの中、今後は東南アジア市場も重視する。(高瀬真由子) 広がる「とんこつブーム」 台北にあるフランス系スーパー「カルフール」の商品棚を今年6月、マルタイの棒ラーメンが席巻した... 続きを読む
マルタイ棒ラーメン、アジアの胃袋つかむ 社長も感激:朝日新聞デジタル
棒ラーメンで知られるマルタイ(福岡市)が海を渡り、中国や台湾、香港に活路を見いだしている。国内では即席めん市場の競争が厳しいが、日本食が人気のアジアへの輸出で売り上げを伸ばしている。 「世界で一番きれいに並べられ、うれしくてたまらなかった」 6月上旬、台北にある仏系スーパー、カルフールの店頭の棒ラーメンを見て、マルタイの原田浩社長は感激した。赤、青、黒、黄色……。九州各地のご当地ラーメンを集めた、... 続きを読む
棒ラーメン、アジア向け輸出増 マルタイが3年ぶり黒字:朝日新聞デジタル
棒ラーメンのマルタイ(福岡市)は11日、2016年3月期決算で純利益を計上し、3年ぶりに黒字を回復する見通しだと発表した。日本食が人気のアジアで棒ラーメンが売れ、輸出が堅調なためだ。 同社は他社との競争が激しいカップ麺の不振で、14年3月期決算に赤字に転落。同日発表の15年3月期決算では赤字幅は縮小したが、純損失は2億2800万円だった。 ただ、最近は棒ラーメンが香港や台湾などで好調だ。棒ラーメン... 続きを読む
福岡の初詣は、三つの神社に詣でます - Hagex-day info
2014-12-25 福岡の初詣は、三つの神社に詣でます 日記 実はリョーユーパンが全国区でないことを知らないように、自分が住んでいる地元の独自風習・文化を一般的なものだと思っていることがあります。オイドンも福岡から東京に出てきて10年以上経ち、片付けることを「なおす」と言ったり、棒ラーメンがワールドワイド即席麺でないことは分かっています。 しかし、まだまだありました。どうやら東京の人は初詣に神社... 続きを読む
(1/2) 「棒ラーメン」のマルタイ、赤字拡大 「箱買いで支援だ!」熱烈ファンが動く : J-CASTニュース
スーパーマーケットなどの袋めん・カップめん売り場では今、多種多様なラーメンが陳列されているが、その中に少々マイナーながら一部で熱烈な人気を誇るラーメンがある。 マルタイ(福岡市)の「棒ラーメン」だ。登山家や即席めんマニアを中心に根強いファンがいるのだが、そのマルタイの業績が振るわないらしい。ネット上では「支援しなきゃ!」「箱買いしよう!」などと騒がれている。 皿うどんやカップめんの売り上げ伸びず、... 続きを読む
「棒ラーメン」のマルタイ、赤字拡大予想 カップ麺苦戦:朝日新聞デジタル
棒ラーメンのマルタイ(福岡市)は15日、2014年3月期の業績予想を下方修正し、営業赤字が昨年5月時点の予想より1億4千万円ふくらんで、5億9千万円になりそうだと発表した。主力の棒ラーメンは海外で販売を伸ばしたが、ノンフライの袋ラーメンとの価格競争が激しいカップ麺が振るわなかった。売上高も前回予想を2億円下回る75億円にとどまる見通しで、昨年1月に稼働した福岡市の新工場の減価償却費の負担をカバーで... 続きを読む
朝日新聞デジタル:即席「棒ラーメン」店で味わう 博多、1杯150円 - 社会
ラーメンにはもやしとキクラゲがトッピングされている。無料の紅ショウガも=17日、福岡市博多区カウンターでは、次々にできあがるラーメンを客が受け取る。従業員は忙しそうだ=17日、福岡市博多区即席マルタイラーメン(マルタイ提供) 【村上晃一】即席ラーメンと言えば、家庭で食べるものと思っていませんか? 実は、あの「マルタイ棒ラーメン」が食べられるお店が今月、福岡市博多区にオープンしました。価格は1杯1... 続きを読む
朝日新聞デジタル:「棒ラーメン」のカップ麺 4月ごろまでの期間限定販売 - 経済・マネー
メモリアルマルタイカップ 即席めんのマルタイ(福岡市)は、「棒ラーメン」の通称で知られる主力商品「即席マルタイラーメン」のカップ麺を21日、全国で発売する。とんこつと鶏ガラベースのすっきりしたスープに、しっかりとした食感の細めんが特徴。内容量は103g。希望小売価格は税抜き195円。今月から新しい本社工場が稼働したことの記念商品で、4月ごろまでの期間限定販売。 関連記事麺もスープも本格派!ご当地... 続きを読む
生麺に近く、安くてヘルシーな九州発インスタントラーメン「マルタイ棒ラーメン」
どうも。一日一麺@ushigyuです。一般的にインスタントラーメンといえば、袋入りかカップを想像する人がほとんどだと思います。ですが、実はそれだけではありません。 九州を中心に広く食べられているのが、今回紹介する「棒ラーメン」。袋やカップは基本的にちぢれ麺ですが、棒ラーメンはそうめんのような棒状で、ストレート。食感が生麺に近く、2食入りで100円前後と安価で、油で揚げていないためヘルシー(カロリー... 続きを読む