ワタミの新社長にバイト出身の清水常務　トップ人事で赤字経営脱却へ、３月１日付 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2015/01/22 146 users ワタミ ワタミフードサービス Yahoo 産経新聞 トップ人事

ワタミの新社長にバイト出身の清水常務　トップ人事で赤字経営脱却へ、３月１日付 産経新聞 1月22日(木)10時34分配信 居酒屋チェーン大手のワタミは２２日、３月１日付けで、桑原豊社長が代表権を持たない取締役に退き、後任社長に清水邦晃常務が昇格する人事を発表した。桑原社長は２期連続赤字となる業績不振の責任をとる。同時に３月１日付けで、ワタミフードサービスなど子会社３社を統合し、経営再建を図る。 清... 続きを読む

ワタミ、客離れ加速で危機深まる　「質」劣化深刻な居酒屋、事故と苦情多発の介護・宅食 | ビジネスジャーナル

2014/12/07 109 users ワタミ 和民 Asanagi 苦情多発 居酒屋

「和民」の店舗（「Wikipedia」より／Asanagi）　ワタミが11月11日に発表した今期（15年3月期）中間連結決算（14年4-9月）の最終損益は41億円の赤字（前年同期は6億円の黒字）となった。営業損益も10億円の赤字（同25億円の黒字）で、中間期の営業赤字は1996年の上場以来初となる。 同日記者会見した桑原豊社長は「会社設立以来、最も厳しい結果」と、危機感を滲ませたが、その原因は主要... 続きを読む

ワタミ社長「社員は家族。よって労働組合は必要ない」 - 政経ch

2014/08/14 25 users ワタミ社長 政経ch 労働組合 ワタミ 労使

「ワタミには、企業理念の中に『社員は家族であり同志』という言葉がある。そういう人に対して、労使の関係は基本的に存在しないと思っている」――飲食グループを展開するワタミの桑原豊社長は「ワタミがブラックとは全然思っていない」と題した東洋経済オンラインのインタビュー記事でこう言い切った。 引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1408018336/... 続きを読む

｢ワタミの人手不足は解消に向かっている｣ | インタビュー | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/07/28 24 users ワタミ アベノミクス 打開策 景況感 外食

景況感の回復に伴い、国内の外食、建設などの業界でしきりに人手不足が叫ばれるようになった。居酒屋チェーン大手のワタミは「ブラック企業」との批判が根強く残る中、アルバイトの不足から60店の閉鎖に追い込まれた。桑原豊社長に打開策を聞いた。 3月が最も厳しかった ――現在も人手不足は続いているのか？ 昨年2月以降、採用媒体でアルバイトの募集をかけても、反応がこれまでの半分に落ち込んだ。これはアベノミクスの... 続きを読む

「ワタミがブラックとは全然思っていない」 （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2014/07/28 21 users ワタミ 本腰 払拭 構造転換 Yahoo

ネットを中心に「ブラック企業」という評価が根づいてしまった感もある、居酒屋チェーン大手のワタミ <7522> 。その払拭に向けて、労働環境の改善に本腰を入れようとしている。同社の構造転換を先導する桑原豊社長に、ワタミの“これまで”と“これから”を聞いた。■　大規模チェーンは必要とされていない 【詳細画像または表】 　――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。これはビジネスモデルの転... 続きを読む

｢ワタミがブラックとは全然思っていない｣ | インタビュー | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/07/28 344 users ワタミ 本腰 われわれ 払拭 転換

ネットを中心に「ブラック企業」という評価が根づいてしまった感もある、居酒屋チェーン大手のワタミ。その払拭に向けて、労働環境の改善に本腰を入れようとしている。同社の構造転換を先導する桑原豊社長に、ワタミの“これまで”と“これから”を聞いた。 大規模チェーンは必要とされていない ――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。これはビジネスモデルの転換を意味するのか。 われわれを取り巻く環境... 続きを読む

ワタミ社長、会社のイメージアップに躍起 「大声で“ブラックじゃない”と叫びたい」 | ニコニコニュース

2014/05/19 246 users 大声 ワタミ社長 ストライキ 方策 ニコニコニュース

景気回復に伴う人手不足が顕著になる中で、外食各社が待遇改善とイメージアップに取り組み始めている。労働者が就労を拒む一種の「ストライキ」が、ブラック企業を追い詰める効果的な方策となっているようだ。ワタミグループの桑原豊社長も、日本経済新聞（5月18日朝刊）のインタビューで、人手不足の苦労をこう明かしている。「先日、名古屋で開いたレストラン＆バーは1回の募集で70人のアルバイト枠に200人が来た。同じ... 続きを読む

ワタミがもくろむ｢和民｣依存からの脱却 | 企業 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/05/10 34 users 和民 売上高 大幅減益 当期純損失 本業

「私どもにとって非常に厳しい決算になった。役員一同、心から申し訳ないという気持ちです」――。決算発表会の場で、居酒屋チェーン大手・ワタミの桑原豊社長は開口一番こう述べて、頭を下げた。 同社は5月8日、2013年度の決算を発表した。売上高は1631億円で前期比3.4％増だったが、本業の儲けを示す営業利益は29億円と、同68.1％減という大幅減益に陥った。さらに衝撃的だったのは49億円という当期純損失... 続きを読む

ワタミ新卒社員、目標の半分　社長「人手不足」 - MSN産経ニュース

2014/05/09 189 users 人手不足 MSN産経ニュース 半分 社長 ワタミ

ワタミの桑原豊社長は８日、決算発表の記者会見で、ことし４月に入社した新卒社員は１２０人で目標の半分にとどまったことを明らかにした。桑原社長は「深刻な人手不足という外的環境の変化があった。われわれの成長戦略が曲がり角に来ている」と語った。　ワタミでは長時間労働の問題が指摘されており、採用が苦戦した一因になった可能性もある。　ワタミが設置した有識者による業務改革検討委員会は「所定労働時間を超える長時間... 続きを読む

ワタミ社長 「ブラック企業というが、我々は社員に“ありがとう名刺”を配っている」 -痛いニュース(ﾉ∀`) : ライブドアブログ

2013/04/16 218 users ライブドアブログ マンチカン ワタミ ワタミ社長 名刺

1 名前： マンチカン(新疆ウイグル自治区)：2013/04/16(火) 15:36:03.66 ID:zxrDA6FRP 「我々の離職率は高くない」　ワタミ・桑原豊社長が、若手教育について語る ただ「ブラック企業」であるということばかりが喧伝される状況は決して、良いことではない。そこで今回は、改めて我々が実施している、社員教育について、きっちりと説明したいと思いました。 かねてから、ワタミグルー... 続きを読む

ナベテル業務日誌: 離職率は高くないというワタミの新卒賃金を考える

2013/04/16 185 users ワタミ レッテル貼り ナベテル業務日誌 子会社 概念

今、日経ビジネスオンラインに、ワタミ株式会社代表取締役の桑原豊氏が「「我々の離職率は高くない」ワタミ・桑原豊社長が、若手教育について語る」という記事が載っている。確かに、「ブラック企業」という言葉は概念が定義されている訳ではないので、レッテル貼りになりかねない側面はある。しかし、ワタミ（というか居酒屋の従業員が所属しているのは桑原氏が代表取締役を務める子会社の「ワタミフードサービス株式会社」ではな... 続きを読む

すくいぬ ワタミがネットでブラックだと叩かれてるのをやっぱり気にしていたわけだけど、そのイメージを払拭したいのかよくわからないけど「ありがとう名刺」を配るツアーとかわけわ

2013/04/16 18 users ワタミ interview 名刺 マンチカン article

1: マンチカン(新疆ウイグル自治区) 2013/04/16(火) 15:36:03.66 ID:zxrDA6FRP BE:884298252-PLT(12000) ポイント特典 「我々の離職率は高くない」　ワタミ・桑原豊社長が、若手教育について語る http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130411/246500/ ただ「ブラック企... 続きを読む