トニックウォーターでお米を炊いたらやっぱり光るのか試してみたらこうなった「謎が増えた…？」

2022/06/11 132 users 苦み 糖分 炭酸飲料 エキス 熱帯地方

リンク Wikipedia トニックウォーター トニックウォーター (Tonic Water) とは、炭酸水に各種の香草類や柑橘類の果皮のエキス、及び糖分を加えて調製した清涼飲料水（炭酸飲料）である。 熱帯地方の英国植民地でマラリア防止のために飲まれるようになったのが始まり。この当時のレシピにはキニーネが含まれ、独特の苦み... 続きを読む

大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ by ka0o3ri0 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが123万品

2012/06/06 216 users 水菜 クックパッド ミリン ドレッシング 大根

大根と水菜は少し水気にさらすことで、シャキッとした食感がアップします。 ドレッシングの醤油・みりんはお好みで調整してください。お酢の代わりに柚子ポン酢などを代用するか、柑橘類のしぼり汁を少量加えても良いと思います。 続きを読む