「bar bossa」の店主が22年間眺めてきた渋谷のサラリーマンたち（寄稿：林伸次） - はたラボ ～パソナキャリアの働くコト研究所～

2019/12/04 110 users bar bossa パソナキャリア はたラボ 寄稿 店主

利益を追い続ける社会の中では、有益なものに時間を費やすことが正しく、利益に直結しないものは無駄であると言われがちである。しかし、一見すると「無駄」と言われてしまうものの中に、実は新しい発見や有益となり得る知識が存在するのではないだろうか。 多くの人が通り過ぎてしまう無駄知識の中に希少な価値を見出し... 続きを読む

リニューアルして卒業させる勇気｜林伸次｜note

2018/05/07 874 users Note 勇気

「飲食店の寿命は６年」という説があるんですね。 パンケーキでも、立ち飲みバルでも、スープカレーでもなんでも良いのですが、「え！　それ面白そう！　行ってみよう！」って思われて、みんなが通ってくれるのって６年くらいが限度なんです。 まあ６年くらい経ってしまえば、「ああ、そういうの流行ってたよね。なんか懐かしいなあ」って気持ちになるんです。 それで大手の飲食の会社では、大体そのくらいでお金がまわるように... 続きを読む